／ 本日の配信は「新小豆のおぜんざい」🫘 ＼ 心がホッと温まる冬の甘味😌💓家庭料理だからこそできる、自分が思う「おいしい」甘さに仕上げてみて🎵 作り方はこちら▶︎buff.ly/2ZpMmtq #土井善晴の和食 pic.x.com/2teTP75M0x

昨日作ったかぼちゃ直かつお煮（#土井善晴の和食） いわしの酢〆・納豆・わかめの味噌汁・玄米おにぎり・海苔 かぼちゃ直かつお煮は出来立ても美味しいが一晩置いても美味しい。鯖はよくあるけどいわしの酢〆は初めて。美味しかったd(^_^o) #OnigiriAction pic.x.com/d8412IdR0m

土井善晴先生のアプリ かぼちゃの直がつお煮＆ほうとう 作りいただきました🎶 ホクホクな #かぼちゃ🎃 甘くて美味しいですね😋❤️ 山梨県の郷土料理 #ほうとう モチモチなほうとう麺に たっぷりの具材🍲 赤味噌と白味噌を合わせてたスープ 栄養バランス良く 身も心も温まりました🥰🙏 #土井善晴の和食 pic.x.com/yX1GtNIhw8

かぼちゃの直かつお煮（#土井善晴の和食） 親子丼・わかめの味噌汁・玄米おにぎり おにぎりは写真を撮った後、丼の中にinして食べますd(^_^o) #OnigiriAction pic.x.com/y0oZQGO76l

かぼちゃの直がつお煮（#土井善晴の和食） かつおの味が程よくきいて甘くてホッとする味🎃美味😊 種のまわりに高い栄養があり種をしゃぶることで栄養摂取も高くなる、これは魚の骨をしゃぶるのも同じ。料理の応用を追いかけて作るのではなく一番の根本を知ることで自己流料理ができる。今週のお言葉📖 pic.x.com/bYrDv1898k

／ 本日の配信は「ほうとう＆かぼちゃの直がつお煮」🎃 ＼ かぼちゃの切り方のコツから、加熱の見極めまでマスター！✨旬の季節にかぼちゃを存分に楽しみましょう😊🍂🍁 作り方はこちら▶︎buff.ly/2ZpMmtq #土井善晴の和食 pic.x.com/BwzGLHrXYV

土井先生の和食アプリから"鶏肝の生姜煮"を作る。レバーは下ごしらえが面倒で調理するのに気が重くなるが、これは新鮮な物を使う為、すぐ調理🔪できて簡単♬ レバーが苦手気味の自分にも美味しく食べる事ができた。鉄分も沢山とれたて健康に💪　鶏🐔さんと土井先生👱‍♂️に感謝　🎃 #土井善晴の和食 pic.x.com/REZobfbVyc

土井善晴先生のアプリ✨✨ 鶏肝の生姜煮🐓🫚と 鶏肝とピーマン🫑の炒め物を 作りいただきました🍳🎶 ねっとり濃厚な鶏肝に生姜🫚がアクセントとなり美味しいですね🥰 炒め物は焦がしてしまい💦 ありゃりゃ〜失敗😂と思いきや。。 ビックリ❣️美味しい😆💓 名古屋コーチン🐓 神鶏です🙏 #土井善晴の和食 pic.x.com/VfklAVTXF7

ちりめんじゃこのチャーハン（#土井善晴の和食）をおにぎりにしました。シンプルですぐできて美味しいですd(^_^o) #OnigiriAction pic.x.com/8kG5OP36DW

／ 本日の配信は「鶏肝の生姜煮」🐓 ＼ 甘辛く煮た鶏肝と生姜のアクセントがたまらない😍🧡白いご飯🍚と合わせるのはもちろん、お酒のあてにもぴったり🍶🎵 作り方はこちら▶︎buff.ly/2ZpMmtq #土井善晴の和食 pic.x.com/KP4Pa1N42s

おはようウェンズデーございます 土井先生のおむすび再び。炊き立て熱々を握りました。お味噌、大根葉ふりかけ。大根の皮細切りお味噌汁など 我が子、僕に「かっこいいいぬちゃんになぁーれ！」と魔法をかけた直後、自分が「わんわん」かける相手を間違えた模様 #土井善晴の和食 #OnigiriActhion pic.x.com/jksifFkA1W

土井先生のアプリから"菊かぼちゃの生姜そぼろ"を作る。売場に菊かぼちゃが無かった事にショックを受けたが、販売していたくり天下を菊かぼちゃと思う事にして調理。生姜🫚の香りが利いたホクホクのかぼちゃにほくほく顔になった。次回は菊かぼちゃで調理したい🎃 #土井善晴の和食 pic.x.com/qNGAyjZX8K

土井善晴先生のアプリ✨✨✨ 「菊かぼちゃの生姜そぼろ」を 作りいただきました🎶 さらりとした食感の #菊かぼちゃ🎃 ひき肉🐓と生姜🫚が良く合い🫶 片栗粉のとろみが絶妙な仕上がり(^.^) 天才かな〜⁇笑笑笑 美味し過ぎました🙏✨🥰✨❤️ #土井善晴の和食 pic.x.com/fl04Xes38C

土井先生の和食アプリから"里芋の煮ころがし2024&里芋の揚げ出し2024"を作る。ホクホクの里芋煮物の出来上がりをつまみ食いと称して配っていたシーンがとても美味しそうで、つまみ食いメンバーに加わりたくなった。里芋揚げ出しもお酒のあてにもなりそうで、今後食卓で活躍しそう🥢♬ #土井善晴の和食 pic.x.com/rEtmBW3NUR

今日の一汁一菜。 納豆だし巻き（#土井善晴の和食） ちょうどだし巻きを作ってみたいと思っていたところで作ってみました！おろし大根も添えて。納豆とニラも入りボリューム満点で美味しかったですd(^_^o) #OnigiriAction pic.x.com/SMmehWKPHb

土井善晴先生のアプリ✨ 「里芋の煮ころがし＆里芋の揚げ出し」を 作ってみました🍳🎶💖 里芋が柔らかくてとても美味しいです😋 揚げ出しは表面の片栗粉がガリっと^ ^温かい天つゆと大根おろしを添えて美味しかったです🥰🙏 茹でた #里芋🥔の皮がツルリと剥けるのも楽しかったニャー😸 #土井善晴の和食 pic.x.com/JfeVBHPZAv

／ 本日の配信は… 「里芋の煮ころがし＆揚げ出し」🍁 ＼ 土井先生が大好きな里芋の季節がやってきましたね…😋🍂🎵ホクホク、ねっとりな食感がたまらない😍🤍きれいな皮の剥き方や、家庭で作りやすい揚げ方なども見どころ満載です👀 作り方はこちら▶︎buff.ly/2ZpMmtq #土井善晴の和食 pic.x.com/mAXgd235Al

干し桜えびのふりかけおむすび（#土井善晴の和食） カルシウムたっぷりで干し桜えびの旨みが効いているおにぎり🍙 美味しかったですd(^_^o) 今日のお味噌汁は乾燥野菜以外に卵も入っています🥣 #OnigiriAction pic.x.com/x1V5VBrhw6

／ 本日の配信は… 「秋刀魚の塩焼き＆蒲焼き」🐟 ＼ 美味しく仕上げるポイントは基本を学ぶこと！✨🤓食卓には塩焼き、お弁当やおつまみには蒲焼きを。秋の味覚を楽しみましょう🍂🍁🍚 作り方はこちら▶︎buff.ly/2ZpMmtq #土井善晴の和食 pic.x.com/8MqFhk53Fx