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#旅グルメ #道の駅なぶら土佐佐賀 鰹の藁焼き実演が見える（しかも撮影OKでキレイに撮らな許さんらしい）お気に入りの道の駅なぶら土佐佐賀で夜食頂きました #鰹カレー #四万十鶏のからあげ定食 食後のサービスソフトクリーム100円引き #塩ソフトクリーム #塩ミルクMIXソフトクリーム pic.x.com/Vem1dhHQHx
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材料の高騰が止まらない製菓業界。 10年前のケーキを、今の材料の価格ではいくらで作れるか、原価計算してみました。 パティスリーのケーキの実際の原価は、同業者でも他店のはわからないので、一般の方は知ることはできないでしょう。 せっかく計算したので、期間限定で無料公開しておきます。
「料理はリラックスして食べるものだから。緊張させるラーメン屋のオヤジとか、頑固な寿司屋のオヤジとか、ああいうの大嫌いなんだよ。」 #タモリ #名言
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