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#大黒庵 本店 平塚 元々蕎麦屋だったけど蕎麦やめてラーメン専門店になった店。麺は独特の細わしわし 麺で硬さ細かく指定可能。漆黒のブラックスープはまさに蕎麦。そして見た目通りしょっぱい😆。チャーシューは昔ながらの中華蕎麦屋風。最寄り駅通り道なら時々寄るかな。 pic.x.com/o5FErhk6DW
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「蕎麦屋で出していたラーメンが評判を呼び、嵩じてラーメン屋に転身」て、フィクションの中の話かと思ってたら実在してました。 平塚「#大黒庵」にて、もちラーメン・スープチョイカラ。昨今百花繚乱の感がある意識高い系ラーメンを向こうに回して、一歩も退けを取らないスープの奥深さ。 67杯目🍜 pic.x.com/1BYCNF6NyC