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今日の昼は富いちさんの限定、黒豚ブラック醤油。味変の生姜と黒コショウがオススメされるなんとも変わった一品。黒豚の肉質が良いから脂が重くないチャーシュー。海苔の香りも良く生姜やコショウを入れるタイミングがなかなか難しい。 #旭川Twitter会 #旭川ラーメン #富いち pic.twitter.com/DCRIt0UTuR
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今日の昼は富いちさんの限定、黒豚ブラック醤油。味変の生姜と黒コショウがオススメされるなんとも変わった一品。黒豚の肉質が良いから脂が重くないチャーシュー。海苔の香りも良く生姜やコショウを入れるタイミングがなかなか難しい。 #旭川Twitter会 #旭川ラーメン #富いち pic.twitter.com/DCRIt0UTuR