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じゅん散歩の大月ぶらり散歩で紹介していた、キングサーモンとニジマスの交配養殖、「富士の介」が吉祥寺で食べれると聞いて、ランチに来てみた。店も空いてて快適。富士の介は鮮やかなオレンジの脂身ある川魚。口に入れると舌で転がして溶ける様な柔らかさ。味も深みがあってまろやか🐟 #富士の介 pic.x.com/jSiVhyqdvO
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本日仕入れの鮮魚日本酒等Facebook Instagramに紹介しております。facebook.com/share/p/Y7LChd…? 皆様のお越しをお待ちしております。 #白子ポン酢 #白子天ぷら #生ばち鮪 #富士の介 #生しま海老 #さわら炙り #かつおたたき #ナガスクジラ #大山鶏ささみたたきにんにくぽん酢 #デミグラスチーズグラタン pic.x.com/7DnEazjyIw
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本日仕入れの鮮魚日本酒等Facebook Instagramに紹介しておりますfacebook.com/share/p/TGjbsY…皆様のお越しをお待ちしております。 #活〆かんぱち #富士の介 #国産サーモン #活〆さわら #かつおたたき #朝〆真鯛 #真あじ #活ずわい蟹 #新銀杏翡翠揚げ #海老しんじょうと秋野菜の天ぷら #絹そーめん #上喜元 pic.x.com/eakMbyyAUw