GW突入までもうすぐ💦 パインレイクは今回高級ブランドマス【富士の介】を放流致します🐟 優先入場できる前日宿泊がオススメ✨ 予約残り空き数はあと僅かとなっております😂 ご希望のお客様はお早めの予約をよろしくお願いいたします🙇 #鹿留 #宿泊 #ログハウス #富士の介 pic.twitter.com/e5M9fsNdXY

富士の介の選別 富士の介は 山梨オリジナルのブランド魚✨ キングサーモンとニジマスの ハイブリッド三倍体魚で、 1.5kg以上の赤身の魚体になると 出荷できます🐟 順調に成長すれば今年の秋頃に基準満たします😊 #甲斐御正 #富士の介 #キングサーモン #マスノスケ #ニジマス #三倍体 #メイドイン山梨 pic.twitter.com/WPkSVWeWZa

本日仕入れの鮮魚日本酒等Facebook Instagramに紹介しております。facebook.com/share/p/bXHH2d… 皆様のお越しをお待ちしております。 #金目鯛 #富士の介 #かんぱち #初かつお #ほたて貝 #ほたる烏賊 #生ぼたん海老 #岩もずく #富士の介ハラス焼き #あゆ唐揚げ #さば味噌煮 #金目鯛あら煮 #而今 #雄町 pic.twitter.com/o3TTXFXLma

富士の介カマハラス焼 富士の介知ってる？キングサーモンとニジマスを交配した山梨県オリジナルの魚。いきなりこんなデカイの出てきて、これでオーダー終了か💦 脂のってて、この旨味。山梨に来たら絶対に食うべし。 #山梨県 #富士の介 pic.twitter.com/6OfiwA5w6x

本日仕入れの鮮魚日本酒等Facebook Instagramに紹介しております。facebook.com/share/p/aMA7AV…皆様のお越しをお待ちしております。 #富士の介 #活〆かんぱち #初かつお #活〆真鯛 #ほたる烏賊 #生甘海老 #天然岩もずく #あゆ塩焼き #生桜海老かき揚げ #新じゃがいもフライ #上喜元 #からくち #ぷらす12 pic.twitter.com/G9Th7HB040

本日仕入れの鮮魚日本酒等Facebook Instagramに紹介しております。m.facebook.com/story.php?stor… 皆様のお越しをお待ちしております #富士の介 #初かつお #真鯛 #ほたる烏賊 #生甘海老 #天然岩もずく #生桜海老 #大海老天ぷら #あゆ塩焼き #新じゃがいもフライ #富士の介ハラス焼き #宮崎牛サーロイン #天美 pic.twitter.com/owjCCzXaxB

みたまの湯加藤です みはらし亭新メニューのお知らせです。 富士の介とイクラの釜飯セット 山梨県がキングサーモンとあかね鱒を交配し開発したブランド魚富士の介を用いた釜飯です。 色鮮やかな色彩にどこか春を感じさせる一品です。 ぜひご賞味ください。 #みたまの湯 #みはらし亭 #富士の介 pic.twitter.com/zulsnnkP9i

富士の介の三枚卸🐟 ①電解水で殺菌 ②魚体の水拭き ③頭落し ④背腹腹背 ⑤切り身ごとに真空包装 ⑥-40℃にて急速冷凍 ご注文頂けたら お客さんの元へ送らせて頂きます🎁 アラは加工品としてSDGs✨ #甲斐御正 #富士の介 #山梨 #ブランド #川魚 #養魚場 #メイドイン山梨 #都留市 #三枚卸 #SDGs pic.twitter.com/g5AHF2eL2L

お客様にここ良いよ^ ^と教えて頂いた温泉へ♨️全て大満足😄✨ #小菅の湯　 #富士の介 #苺のソフトクリーム #山梨県小菅村 pic.twitter.com/3A3X2XoGse

富士の介の締め作業🐟 神経締めをすると… 死後硬直までの時間が格段と伸びますので鮮度が超時間✨ ①餌止め ②脳締め ③エラ切り ④血抜き ⑤神経締め ⑥鱗取り ⑦エラ、内臓取り ⑧血合い洗浄 #甲斐御正 #富士の介 #キングサーモン #ニジマス #神経締め pic.twitter.com/NR6RUIe2Sg