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"天狗舞 縹 HANADA-Label 山廃純米"。すっきりと綺麗な香味の〈百万石乃白〉と、滋味深い味わいをもたらす天狗舞流山廃仕込みにより、「車多酒造」スタイルのモダンさを表現。 #天狗舞縹 #天狗舞縹山廃純米 #天狗舞HANADA #天狗舞車多酒造 #日本酒 #山廃純米 pic.twitter.com/nOX9X5k64o
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雪深い山奥、富山の豪雪地帯で醸す酒。 「山卸廃止酛」、今では伝統的な造りに分類されると思いますが、微生物の持つパワーを借りて旨味の強い酒を造る革新的な技術が考案されたことで、酒造りへの労力が大幅に軽減されました。 #三笑楽 #山廃純米 開栓しています。 pic.twitter.com/4MW276m163
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能登の復興支援プロジェクト つなぐ石川の酒 天狗舞 山廃特別純米酒 1本当たり200円の義援金が寄付されます。 #天狗舞 #能登の復興支援プロジェクト #つなぐ石川の酒 #山廃純米 #復興支援 #小山薫堂 #東京会議 #BSフジ #石浦弘幸 #酒商手塚 #手塚酒店 #日野市 instagram.com/p/C55KcB5yWpy/… pic.twitter.com/OSDR1yq60e
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飛良泉から、多酸性酵母を使用した“マル飛”シリーズの「限定生酒」が入荷。 瑞々しく軽やかで円みのある飲み口に、甘やかでクリアな旨み。 スッキリと感じられる甘みに、パイナップルのような果実感。 スマートなジューシーさに清涼感ある軽快な甘酸っぱさが楽しめます。 #飛良泉 #マル飛 #山廃純米 pic.twitter.com/JKhK9MbxQO