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若鶏半身揚げの解体完了。今夜食べるのはモモ、手羽、ヤゲン軟骨、胸郭のところ。ムネやササミは明日のお弁当に使う予定。刃物恐怖症の傾向があるのに解剖学が好きで成績が良かったという軽～くサイコパス(笑)の気があるから、鳥や魚を捌くのは得意。 #なるとキッチン #揚げた鶏は正義 pic.twitter.com/NFeBxCFO6Z
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小樽名物若鶏半身揚げで有名な小樽なると屋の居酒屋形態『なるとキッチン』渋谷店で、ニラだれザンギ定食(ザンギ４ケ)、生姜ご飯チョイス。お冷やは中ジョッキで提供＋大盛りご飯にすると漫画盛りで、ランチ客はほぼ男性。揚げたてのザンギは大きくてジューシーで美味しく完食。 #渋谷 #揚げた鶏は正義 pic.twitter.com/6U4wVQaJN4
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