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巣籠もり料理生活…小イワシが手に入ったので色々と、まずは生でたたき!歯応えしっかりしてて美味しかったです。つぎはぎ軽く塩して小麦粉纏わせ揚げました!仕上げに岩塩振って…これはこれで旨い、良いつまみです。 まだまだ色々やりますよ! #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #イワシ料理 pic.twitter.com/0DT2Zkg1AH

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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巣籠もり料理生活…月曜ランチは餡掛け焼きそば!野菜たっぷり、豚バラ、エビを醤油オイスターソースで味つけましたがハプニング、片栗粉が少なくとろみが少し足りなかった…麺ももう少し香ばしく焼きたかったかな?? #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #お家で中華 #餡掛け焼きそば pic.twitter.com/xZCc3vmIff

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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巣籠もり料理生活…木曜ランチは炒飯&餃子、餃子は市販の冷凍、炒飯はシンプルに卵、ねぎ、ザーサイ、ソーセージ…安定の味だね! そしてトマトの苗の植え替えをしました。出来るのが楽しみです! #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #お家で中華 #目指せ炒飯マスター pic.twitter.com/VcwSy7c9gI

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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巣籠もり料理生活…火曜ランチの一品は牛肉と筍のオイスター炒め。生徒のお母様からいただいた筍です! 味はオーソドックスなオイスターソース、醤油、砂糖などの中華スタイル! ちょっと贅沢な感じです!原価安いんですけどね! #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #お家で中華 #タケノコ #牛肉 pic.twitter.com/LLlCQhaMwu

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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巣籠もり料理生活…日曜昼はベーコン、キャベツのパスタ…麺は1.4ミリの2分茹でタイプ!この頃茹で時間が短いものをよく使います、味もまずまず。ただ素早く調理しないと柔らかくなっちゃう、柔麺好きの母には良いみたい! #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活  #お家でイタリアン #自称麺類研究家 pic.twitter.com/DCXe4IYa9k

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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昨日のレッスン後、TEAMのみんなに17周年のお祝いにお花とオリーブオイルをいただきました! …料理しろ!ってことね。 #チーゴバレエ #池尻大橋バレエ #清瀬バレエ #大人バレエ #17周年 #料理男子ですが何か pic.twitter.com/kwwk9x7VGS

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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巣籠もり料理生活…火曜ランチは… 午前中母の通院付き合いの後スーパーへ。母が鰹の柵とアジを買ったので私、調理させていただきました。アジのなめろう、鰹の塩たたき、鰹の刺身オリーブオイルかけ!豪華なランチになりました!良いランチだ! #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #アジ pic.twitter.com/P3HhjZNDTl

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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巣籠もり料理生活です。日曜の二品、朝は高級仙台牛ロースを使った炒め物、焼肉のたれで味付けただけですが肉が良いからめちゃ旨! 昼は本挽きカレーを使った新玉葱と茸のキーマカレー!新玉葱の食感を活かすため余り炒めずに #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #カレーは国民食 pic.twitter.com/739sccfCSg

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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巣籠もり料理生活…ちょっと間が空いてしまいました。と、言うのNiziUのカムバでテレビやらYouTube見たりして…あ、バレエも忙しかったんですよ! 家に居るときは料理してます!今日の三品は回鍋肉、豚のしょうが焼き、麻婆豆腐!味は想像通りです! #料理男子ですが何か #巣ごり料理生活 #お家で中華 pic.twitter.com/EHwU62Scml

高橋ゆうじ @yyugteamgoto

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巣籠もり料理生活…金曜ランチはトマトソースパスタ、なすがメインで冷蔵庫の余り物もドカって入れてみました!トマトソースは砂糖を入れるのがポイント…アラビアータっぽく辛さは強め! #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #お家でイタリアン #トマトソース #なす 合うよねぇ pic.twitter.com/aiAWs5z3ud

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巣籠もり料理生活…今朝の一品、グッチ裕三さんレシピのサラダ、レタス、わけぎ(自家製)、しらす、ごまにごま油と味しおだけ!これが旨いんだよね。 #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #朝食至上主義 #簡単サラダ pic.twitter.com/FKpS54JiYg

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巣籠もり料理生活…月曜昼食はこの前紹介した本挽きカレー使ったドライカレー、パウダータイプなんで簡単、むしろ下拵えが大変、下拵え30分調理10分食べるの7分ってとこ? 本当に自分は何処に向かっているのか… #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #カレーは国民食 #ドライカレー #本挽きカレー pic.twitter.com/QBtZQWLwir

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巣籠もり料理生活…久々の更新になりましたが日曜ランチは具沢山ペペロンチーノ、まあ、安定の味です。 巣籠もり生活とか言ってるけど水曜土曜はバレエのクラスもあるし今日も夕方からバレエでして適当に出掛けてますね。 #料理男子ですが何か #巣籠もり料理生活 #お家でイタリアン #パスタ pic.twitter.com/IHYkZWxq1s

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