佐賀県東鶴ワイン酵母仕込生。ラベルもワインのような日本酒。樽仕込みしたかのような味わい。これがワイン酵母仕込みかー。ナチュラル感があってとても面白い。東鶴さん今年から仕込み水も、10メートル→100メートルの深さまで掘り下げた軟水に変更して新しいことにどんどんチャレンジ #日本酒日記24 pic.twitter.com/r0HqYp9zlP

奈良県風の森アルファ6。地味に毎年飲んでる、6号酵母で醸したアルファシリーズ。今年は精米70%ということで厚みがすごくあった。ただ、微発泡を感じるので飲みやすい。ゆっくり飲めるお酒。 #日本酒日記24 pic.twitter.com/1nGaZuXM68

福島県 浪江町 鈴木酒造さんの磐城壽 モダンスタイル江。浪江で作られた福乃香を使って醸した純米酒。一口目が水のような軽い飲み口から、日本酒の旨みが広がる優しいお酒。これはありそうで無いお酒だなぁ。旨い！ #日本酒日記24 pic.twitter.com/JNWoSQdUYO

手巻き寿司に合わせて、佐賀県 天吹酒造 I LOVE SUSHI ぴちぴち。安定した密度ある飲み口でドライな感じ。相変わらず名前負けしないお酒ですね！ #日本酒日記24 pic.twitter.com/0grg2sH2U7

どれも美味しかった。 #日本酒日記24 pic.twitter.com/2ImVXX7uBV

新潟県 渡辺酒造 Nechi 2018根知谷産五百万石。久しぶりにピリッとドライな中に2018から考えると6年もの？とは思えない厚みと旨み。いやー、これだけしっかり管理されてると素晴らしい味わいになるもんですね。 #日本酒日記24 pic.twitter.com/COiL2H4OKI

田酒純米大吟醸四割五分 百田。ワンカップといえば菊水ふなくちの牙城を崩せるものは中々現れなかった訳だけど、このレベルが缶で出るとなると話が変わってくる。飲食店事情は置いておいたとして、4号瓶ですら個人では多いわけで、180mlで飲めるとありがたい。このブーム、来てほしい。 #日本酒日記24 pic.twitter.com/mxFLEjbO2j

最高のシードルだった #日本酒日記24 pic.twitter.com/kabNA3d8wh

しばらく買えてない頒布会。去年抽選に申し込めたお店ですら、今年申し込めるのか分からない感じだもんなぁ。奇跡を願うしかない。 #日本酒日記24

最近、写真撮れてないものも多い。 ハッピー太郎醸造所 ハッピーどぶろく苺屋はな ハッピー太郎醸造所 something happy フレッシュハーブティー 新政 亜麻猫スパークリング どれも美味しかった！やっぱりフレッシュハーブティーはすごいな、と思った🌿 #日本酒日記24

仙禽一聲（せんきんいっせい）。無濾過原酒大吟醸 瓶囲い火入れ一回。飲みたかったのが飲めて嬉しい。とてもスムースな飲み口。甘すぎず綺麗な酸を感じて良いでしたー。 #日本酒日記24 pic.twitter.com/DFD6iBnFm5

外飲み。若波さんの蜻蛉、森さんの飛鸞ひのまる、九州づくしでした。どちらも飲みたかったのでタイミングよく飲めてハッピー。蜻蛉は若波よりも旨みが強めな印象。ひらんも濁り目で美味しかったー。満足。 #日本酒日記24 pic.twitter.com/JqqNh4Yry2