タレも無駄にしたくない美味しさ(๑>◡<๑) 切ってあると思って開けたら大ぶり！甘塩っぱい旨炊きで本当に柔らかいね♪切ってタレ•本だし•醤油も加えた混ぜご飯に、大葉と蛸の山葵和えを乗せてみると旦那さんに大好評♡炊き込みじゃないから、混ぜご飯はチンで少し水分を飛ばすと良いかも？ #明石だこ pic.x.com/thFZyaxTvI

明石だこの産卵期 ６月上旬から１０月、 初夏から初秋頃。 この頃に絶対にタコをとってはいけない。守らないといけない。 時の記念日に食べる？ それは絶対にしたらあかん。 #明石だこ

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🐙🐙湯だこのお刺身🐙🐙 弾力のある食感と 噛みしめるほどに染み出すほのかな甘みは さすがの明石だこ💦💦 塩加減・サイズによる茹で加減などを確認┅、という 晩ごはんを兼ねたとっても重要な仕事🤭 #明石だこ #湯だこ #明石 #魚の棚 #座古海産 pic.x.com/onnwblj0f1

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朝一番、やわらか煮の完成🐙🎉 明石だこは筋肉質ゆえ弾力ある食感の仕上がりです 噛むほどに明石だこの旨味がじゅっわ~っ😆💦 #明石だこ #やわらか煮 #明石 #魚の棚 #座古海産 pic.x.com/0ph19zjsmn

生のかぼちゃは約2cm角に切って電子レンジで『チン💦』 たこ(やわらか煮か湯だこ)も 同じくらいに切る 両者をフライパンで軽く炒め合わせる際に 味付けは 塩こしょうと ガーリックペースト これはイケるよっ🍷🍺👍️ #明石だこ #やわらか煮 #湯だこ #明石 #魚の棚　#座古海産 pic.x.com/9ybe5d9q1q

明石だこの旬は 夏場6~9月 座古海産ではこの数ヶ月のうちに干しだこ・やわらか煮等に使う年間販売量のたこを確保し業務用冷凍庫に保存しています 座古海産のやわらか煮・湯だこ・干しだこはいつでもおいしい時期の明石だこです #明石だこ #やわらか煮 #明石 #魚の棚　#座古海産 pic.x.com/8dqkkbgazf