#有賀薫のだしらぼ だしは、料理をおいしくする縁の下の力持ち。でも、その正体や使い方は案外謎に包まれている。だしを3つのタイプに分け、それぞれのだしとどのようにつき合い、料理にどう生かすかなどについて、生活者目線で語る。 #新刊情報 #有賀薫 #誠文堂新光社 otonaotome.blog.fc2.com/blog-entry-357…

ジャムなどにしたいなと思っていました、アイスかけよう #有賀薫

有賀薫の心においしい映画とスープ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スープ作家 #有賀薫 @kaorun6さんが 『#そしてバトンは渡された』から感じた 「色めがね」を外すことの大切さって？ pintscope.com/serial-story/k… 今回のスープレシピは 愛情を巻き込んだ トマトロールキャベツ🥣 #永野芽郁 #田中圭

インタビューのときに一緒に撮ってもらったレシピ動画も、もいちどお知らせしますー。 スナップえんどうと新たまねぎと落としたまごの味噌汁『有賀薫　私のおいしい味噌汁』より　#有賀薫 #味噌汁 #レシピ youtu.be/pbdBm8OzNF0?si… @YouTubeより

自由か孤独か、映画の中のひとり飯 『ティファニーで朝食を』『冬の旅』 pintscope.com/serial-story/k… #有賀薫 #ティファニーで朝食を #冬の旅

「ひよこ豆とトマト、ソーセージの香りスープ」 “にんにくとしょうがをこれでもかと入れるのがコツです。 ”と書かれてて、その通りにしたのが旨さの秘訣 千里の道も忠実な生徒であることをから😋🥫 #有賀薫 『ライフ・スープ』より pic.twitter.com/oO1Qs6BbPg

#パルシステムごはん部『ごはんづくりのNEW問答』でモヤモヤに答えてくれたスープ作家の #有賀薫 さん✨ #だいどこログ で特集されている 「有賀薫さんのまいにちスープ」も ぜひチェックしてみて🥣 ↓ daidokolog.pal-system.co.jp/special/everyd… 旬の野菜を入れるだけでごちそうになる レシピを紹介しています🥰

【1月31日（水）#スーコレ】 🥢#味噌汁 を新感覚に変えるひと工夫 　　　スープ作家 #有賀薫 さん🥢 具材を小さく・白味噌赤味噌を混ぜる・ そしてマッシュポテトの味噌汁！？ #タイムフリー はこちらから！ radiko.jp/share/?sid=TBS… #生活は踊る #ジェーンスー #宇賀神メグ pic.twitter.com/BHys4zdyl1