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大量に買ってきたミントを使って、ラオス、タイ料理のラープ・ムーを制作。 ミキサーが無いので煎り米はビニールに入れて叩いて粉砕した。 ガッツリ辛いのが好きだ。 菊池桃子のラ・ムーじゃないよ。 ビールがススム君(◔‿◔)ノ #酔いどれ俺の手酌道 #おうちごはん #とにかく呑み隊 #朴素一餐 pic.x.com/OKrIIi5DZg
ポッサムで手酌御免。１ヶ月前に漬けた青唐辛子の漬物、コチュチャンアチの瓶もいよいよ開封。 美味い！けどまだ辛い！アルコール飛んでない！ ま、いっか。かじる時に汁が飛ぶから刻んだ方がいいかも知れん。 エゴマの葉も最高。 #酔いどれ俺の手酌道 #おうちごはん #とにかく呑み隊 #朴素一餐 pic.x.com/dynxxpb0yl
麻辣ソースで手羽元と玉子を煮たった。黒酢も投入。 ウマーベラスとなった。 (◍•ᴗ•◍) #酔いどれ俺の手酌道 #おうちごはん #とにかく呑み隊 #朴素一餐 pic.x.com/3ocs1jevo2
カツオ、アンコウの塩唐揚げで手酌御免となった。 カツオはいろいろ試した結果、ワシの場合ポン酢とマヨネーズが最高セラピーとなる。 (๑•﹏•)ノ #酔いどれ俺の手酌道 #おうちごはん #とにかく呑み隊 #朴素一餐 pic.x.com/c6by4bowjz
カルチジョリムを作ろうと魚屋に行ったが、あまりにも太刀魚が立派過ぎ＆高過ぎたので手羽元タットリタンで手酌御免となった。 (・∀・)［］ #酔いどれ俺の手酌道 #おうちごはん #とにかく呑み隊 #朴素一餐 pic.x.com/ozwsrbwkpl
中東のパセリのサラダ、タッブーレを制作。ガーリックバターでソテーしたバケットと。 ブルグルが手に入んないので、日本じゃスムールやライスを代用するようだ。 レバノンじゃこれにザクロを入れるらしい。美味そうだけど高くなるなぁ。 #酔いどれ俺の手酌道 #おうちごはん #とにかく呑み隊 #朴素一餐 pic.x.com/uy1vxzfa8o
レッツ プデチゲぃション。 ランチョンミートはスーパーがセールしている時に買うべし。 動如雷霆：動くことらいていの如し、 ビール飲むこと至福の如し。 (๑•﹏•)ノ #酔いどれ俺の手酌道 #おうちごはん #とにかく呑み隊 #朴素一餐 pic.x.com/z3dvgqrwqo
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