★調理後の栄養計算 【別名登録】 １回だけ別名登録すると、次回から、その入力食品名で栄養計算ができるようになります。 【個別に重量変化率の登録】 さらに、その入力食品名に重量変化率を登録すると調理後の質量で計算ができるようになります。 #栄養計算ソフト #栄養価計算 pic.twitter.com/11XsZLgUDv

【大根おろしの栄養計算の例】 ・大根100ｇから計算 ・大根おろし45ｇから計算 #腎臓病 #糖尿病 #栄養計算アプリ #栄養計算ソフト #栄養価計算 (例) 大根100ｇをおろす。 ザルで汁を切る。 大根おろし45ｇになった。 pic.twitter.com/tDYmqjxbXG

【重量変化率の利用法の提案】 ★日本食品標準成分表の重量変化率 「米→ごはん」210% 「銀鮭→焼き」78% ★その他 「煮干しだし(3%→2%)」66.666666% 「おろし(40%)」40% 「おろし汁(60%)」60% 食品名に重量変化率が登録できると、その他に利用できて便利だと思います。 #栄養計算ソフト #栄養価計算 pic.twitter.com/05ySVhqxsn