【浜ケツキッチン】 切り干し煮編　その1 地元の農家の後輩くんが切り干し大根をくれたからさっそく煮物に♪ 切り干し、こんにゃく、油揚げ、人参を油で軽く炒めたら 出汁と醤油、ザラメ、酒を入れて 落し蓋をして弱火弱で煮詰めれば出来上がりの美味いやつ♥ 続く #浜ケツキッチン #切り干し煮 pic.twitter.com/CsLi7d9HAj

今日の夜は 昼間にこさえた キーマカレー♥ 焼き野菜と目玉焼のトッピング♪ やっぱりこれが旨いのよ〜♪ 幸せ〜♪ #浜ケツキッチン #キーマカレー pic.twitter.com/1lFBBRJoG4

【浜ケツキッチン】 キーマカレー編 その1 材料はひき肉、玉ねぎ、人参、おろしニンニク、おろしショウガ、コンソメの素と カレースパイスとして カーダモン、クミン、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパー、香草系パウダー、塩コショウを入れて！ ↓続く #浜ケツキッチン #キーマカレー pic.twitter.com/VznPeBH13n

【浜ケツキッチン】 茶そばの天ざるセット♪ 今日は茶そばが食べたくなったから 茶そばと家にあった物で簡単な天麩羅を揚げて茶そばの天ざるにしときました🤣 天麩羅があるだけで 豪華になるよねぇ〜♪ #浜ケツキッチン #茶そばの天ざるセット #池島フーズ茶そば pic.twitter.com/tpYfDyT6l9

【浜ケツキッチン】 新潟の本家さんから コゴミとタラの芽を頂いたから 今日は平日だけど ビールで乾杯〜♪ コゴミはサッと塩ゆで！ タラの芽はサクッと天ぷらで♥ 後はイワシの子のわらじ揚げ 酒が進むぅ〜♪ ありがとうございます😊 #浜ケツキッチン #山菜料理 #イワシの子わらじ揚げ pic.twitter.com/Per8tLISqe

【浜ケツキッチン】 しらすと大根菜とすりおろしの冷製パスタ♪ 塩漬けした大根菜とオリーブオイルをパスタに絡めすりおろし大根と釜揚げシラスと海苔とわさびを乗っけて 生醤油をかけるだけ♪ 我が浜ケツ家の春の定番で美味しいのよね🤣　 #浜ケツキッチン #シラスの冷製パスタ pic.twitter.com/I4edENBY82