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全国で海底熟成の事例はありますが、 日本海側では珍しいみたいです🤩 日本海に近いからできることだと思うので 全力で取り組んでいきますよჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) .ᐟ🔥 #日本海 #海底熟成

日本海荒波熟成/新潟海底熟成プロジェクト@aranami_aging

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私達は事業化貯蔵を目指し、 大量に酒類を貯蔵するコンテナが 必要だと考えました💭 そこで! 上越建設工業の強みを生かし、 新たに事業用コンテナを製作しました🙌✨ ✅事業用コンテナの説明はまた次回! #海底熟成 #日本酒 #ワイン #お酒 pic.x.com/rQLAiX22MG

日本海荒波熟成/新潟海底熟成プロジェクト@aranami_aging

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先日、日本酒🍶を新たに直江津港へ 沈めてまいりました!🪸 私も実際に船に乗って貯蔵する所を見せてもらったのですが、大きな機械が目の前で動いていて迫力が凄かったです👏✨ 今回沈めたものを数ヵ月後に引き上げる のがとっても楽しみ!(っ ॑꒳ ॑c)…ワクワク💕 #海底熟成 #日本酒 pic.x.com/waB4aex7V3

日本海荒波熟成/新潟海底熟成プロジェクト@aranami_aging

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度々登場している "コンテナ" が どうやって作られたか、みなさん 気になりませんか(。-∀-)ニヤリ なかなか聞けない制作㊙️話を プロジェクト担当者に聞いてきました‼️ «٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク #海底熟成 #日本海 #荒波熟成 pic.x.com/vuf4PNWOrr

日本海荒波熟成/新潟海底熟成プロジェクト@aranami_aging

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日本海荒波熟成について知った時、 聞いた時、まず私が気になったこと...🤔💭 「海底でお酒を熟成させるとどうなるの?」 みなさんも気になりませんか👀✨ そこで!プロジェクト担当者に 話を聞いてきました(-ω- )o< フムフム #日本海荒波熟成 #海底熟成酒 #海底熟成 pic.x.com/YS4G01bdue

日本海荒波熟成/新潟海底熟成プロジェクト@aranami_aging

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お酒の海底熟成に挑戦中の 私たち、上越建設工業🚧 実は...酒造会社ではありません🙅‍♀️ 「生コン・コンクリート二次製品の 製造会社」なんです‼️ そんな私たちがなぜ「海底熟成」を はじめたのか🤔💭 プロジェクトの担当者に詳しい話を 聞いてみました(-ω- )o< フムフム #海底熟成 #日本海 pic.x.com/evAwUmo5Of

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