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渋皮煮味見。 1個しか食べてないけど、栗が大きいからか栗ご飯位の硬さでちょい硬め。 甘さは栗の素材の味を感じる、控えめな感じ。 もう少し煮たら柔らかさと甘さ増すかなぁ🤔? 仕事から帰ったらやってみよう😊 #栗 #渋皮煮 #秋 pic.x.com/klQQCiUIJk
栗は渋皮煮に。 鬼皮むくの失敗して渋皮むけちゃったのもあるけど、まぁ、いっか😁 アク抜きで4回茹でこぼしした。 茹でた後、うぶ毛みたいなのを掃除するのに30分くらいかかった💦 頑張ったからトゥルンってなって美味しそう🤤 明日の味見が楽しみ✨ #渋皮煮 #栗 #秋 pic.x.com/5QLDUBtDhq
今秋2回目の渋皮煮が完成しました。 栗の品種は筑波。 筋取りは1回でほとんど綺麗になりました。 (念のため2回綺麗にした) 出来栄えは渋皮が裂けてしまった栗が多く、次回から筑波の場合は茹でこぼす回数を少なくしようと思います。 栗が良いので、手前味噌ですが味は最高😄🌰✨✨ #渋皮煮 #栗仕事 pic.x.com/W5K4mhoAPE x.com/kyoko1001/stat…
朝起きて、砂糖の半量を追加しました。 粗熱を取って、すぐ冷蔵庫へ。 冷めたら日本酒を入れて出来上がりです。 早く冷めないかな🌰✨✨ 崩れた栗は、前回作った渋皮煮の汁をプラスし、煮詰めて栗ジャムに。 パンに最高なんですよ。 #渋皮煮 pic.x.com/OLzW6UDAuP x.com/kyoko1001/stat…
やっと秋の気配がして来ました。 栗の渋皮煮を追加で仕込んでます。 今週も栗の渋皮煮のケーキ追加で焼成予定です。高知の栗を使った秋の間だけの味覚を是非どうぞ。 店長代理 instagram.com/cerberus_coffe… #栗スイーツ #渋皮煮 pic.x.com/dt5j0bT2cJ
栗の渋皮煮、できた〜! 初めて作ったけれど、めちゃくちゃ 手間がかかるね。💦 でもすごく美味しいから挑戦して みて良かった。😋 和なので、お抹茶も点てていただきます。 #渋皮煮 #栗 #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #抹茶 pic.x.com/5NfYA7fOLU
朝起きて、砂糖の半量を追加しました。 粗熱を取って、すぐ冷蔵庫へ。 冷めたら日本酒を入れて出来上がりです。 早く冷めないかな🌰✨✨ 崩れた栗は、前回作った渋皮煮の汁をプラスし、煮詰めて栗ジャムに。 パンに最高なんですよ。 #渋皮煮 pic.x.com/OLzW6UDAuP x.com/kyoko1001/stat…
栗仕事の続き 数日前に半分だけ渋皮を綺麗にしました。 今日は残り半分の筋取りを終えました。 残り数個となると急いて手先が粗くなるから気をつけながら。 一回の筋取りで、これだけ綺麗になったので、品種は筑波だろうなと思っていたら、やはり筑波とのこと。 有り難やありがたや〜🌰✨✨ #渋皮煮 pic.x.com/YiIhuKkwpL x.com/kyoko1001/stat…
帰宅して続き🥹 3回茹でこぼしてゴミ取りして、ようやく甘味を投入 あと1時間の忍耐🌰 #渋皮煮 https://t.co/HP8x5ev0vA x.com/yuka423to/stat…
栗仕事の続き 数日前に半分だけ渋皮を綺麗にしました。 今日は残り半分の筋取りを終えました。 残り数個となると急いて手先が粗くなるから気をつけながら。 一回の筋取りで、これだけ綺麗になったので、品種は筑波だろうなと思っていたら、やはり筑波とのこと。 有り難やありがたや〜🌰✨✨ #渋皮煮 pic.x.com/YiIhuKkwpL x.com/kyoko1001/stat…
暮れ方、家に帰ると玄関前に栗! グラっと茹でて、大河をみながら栗剥きを開始。 剥いていて分かる、渋皮煮に適した良い栗だ。 栗仕事の第二弾はやはり渋皮煮。 私の作る渋皮煮を待っていてくれる人がいるもので。 今日は無理せず半分剥き、続きはまた明晩に🌰✨ #栗仕事 #渋皮煮 pic.x.com/3PbnoYDVwo
#和栗 #渋皮煮 今年も栗の渋皮煮を作るよ😊 今年の生栗は高いので三田産ではなく愛媛県産を昨日に神戸の八百屋で買った🌰 I’ll be making chestnut stew with astringent skin again this year😊 This year's raw chestnuts are expensive, so I bought them from Ehime prefecture instead of from… pic.x.com/KugD27epP7
久々の渋皮煮… 出来ました😆 17個の栗🌰から 8個がなんとか形を残し. 残りの9個は 形は悪いけど 美味しく出来たよ😆 今年…もう一回 作る? 悩み中…🤔 #渋皮煮 pic.x.com/O73Z2utMzo
栗もらった めちゃでかくてキレイ ひ〜っさしぶりに 渋皮煮をしよう…と思う ホントに簡単に 失敗しない作り方を調べてからにしよう どなたか オススメがあれば 教えてください #栗 #渋皮煮 pic.x.com/mpWxHYLfGo
2日連続して違うお友達から栗🌰を頂いたので凄い量😲 一晩お水に浸して大きな🌰だけ #渋皮煮 にしようと思います🥰 皮剥きに失敗した物と小さめな🌰は普通に茹でて頂きます🤭 このらくらく栗の皮むきめちゃ便利…これ発明した人感謝🫶 cookpad.com/jp/r/22102067 pic.x.com/kfgtRhuT8g
千本の鋭い棘に護られし 鉄壁の硬い鎧に護られし 秋の過保護なおぼっちゃま 中身はビックリ! たまろんほどの超あまちゃん 私の実家の山に栗の木があり 子ども達と大量に収穫してきました! 蚊に刺され、クマに怯えながらも無事帰宅! 大量の渋皮煮になりました! #家庭菜園 #渋皮煮 #小さい秋 pic.x.com/ClocEDnuVe
渋皮煮、鬼皮が全く上手く向けない私と同じそこのアナタ♪ 失敗した子たちは1つずつダシパックに入れて煮てみて♪ ボロボロでもちゃんと渋皮煮になるよ~♪🤭 1回目はそのまま煮てスジ取ったりお掃除をして、2回目からダシパックに入れてね♪ 成功を祈る❗👍️ #渋皮煮 #救済措置 #ぶきっちょ向け pic.x.com/VTZNFmwaaG
1個綺麗にするのに15分以上かかる😂🌰 水に浸しすぎたので仕事行く時に天日干ししてみよ。。。 炊くまでに至らなかった昨晩。 色々実験しながら作ってます 🧔🏾♀️🧐 #渋皮煮 #今回重曹使わなかった pic.x.com/ZcdNQUyyGW
毎年お世話になっております、そう今年も知り合いの畑で栗拾い🌰をさせてもらいました。少し早かったみたいだけど、たくさん拾えたよー😚栗ご飯に渋皮煮🙏あぁ楽しみだ〜✨ #栗拾い #大好物 #栗ご飯 #渋皮煮 #食欲の秋 #イラスト #なごみ創作家まっちゃん pic.x.com/am4gq1bb1q
暮れ方、家に帰ると玄関前に栗! グラっと茹でて、大河をみながら栗剥きを開始。 剥いていて分かる、渋皮煮に適した良い栗だ。 栗仕事の第二弾はやはり渋皮煮。 私の作る渋皮煮を待っていてくれる人がいるもので。 今日は無理せず半分剥き、続きはまた明晩に🌰✨ #栗仕事 #渋皮煮 pic.x.com/3pbnoydvwo
バニラアイスに渋皮煮を添えてみました 煮汁を煮詰めてソースにしました 風味付けにラム酒かウイスキーたらしたほうが良かったかな☺️ #今日のご褒美 #渋皮煮 #明治エクセルスーパーカップ pic.x.com/3kbuxcxtft
今季初の渋皮煮を作ったよ! 私の1番好きな栗の食べ方! 友人に手作りの渋皮煮もらった時! えっ自分で作れんの?と思った🤭 次の年から挑戦❗️初年度は鬼皮も上手に剥けずボロボロ、色々調べて2年目からは上手くできるように🌰美味しいよ〜 #秋 #栗 #渋皮煮 pic.x.com/ppkmdeyzzf
今年も我が家の栗の🌰季節がやってまいりました☺栗ご飯、茹で🌰はいただきましたが、今日は渋皮煮づくりのお手伝い。『おいしくなぁれ🩷』コトコトまだまだとろ火で……。 #秋の味覚 #栗 #渋皮煮 pic.x.com/0g38qbvodp