#学生 のみんなー。#びわ湖の魚 って食べたことある？ 食してないってもったいない。ってわけで、こんなイベントを開催。 tugumi.net/events/biwako-… 採れたての #湖魚 を地元の若手 #漁師 や #魚屋さん #料理人 が捌き方や調理の方法を学び、みんなで食べます。 初めましても、おなじみさんもお気軽に。

オハヨー。今日も #tugumi は10:00～18:00までOPENです。5月のschedule出来ました。#就活イベント はもちろん、学生同士がツナガル場もありますので、是非お気軽にご参加ください。とくにオススメは18日の #びわ湖 の 魚を食す会。#湖魚 食べたことある？めっちゃ美味しいよ。 tugumi.net/join/ pic.twitter.com/MK1syg48pF

フォロワー８０００に迫るアカウント様が！こう！仰ってますですよ！！ #湖魚 #琵琶湖 #有能な飲食店

海津漁港 朝市始まってます！ イサザの鮮魚、イサザの天ぷらを販売しております🐟 花見船も今日まで運航！ お待ちしております🌸🌀 #琵琶湖 #湖魚 #海津大崎 #海津大崎桜 #琵琶湖の水産業を本気で何とかする会 pic.twitter.com/WdvhMXuI36

海津の朝市で買ったイサザを春菊とともに卵でとじました この魚ほんっっとうんまい❤️ さすがハゼ系の魚、味があります！うまあじ🐟 青森だと小川原湖あたりでハゼ系の魚手に入らないかな #琵琶湖 #湖魚 pic.twitter.com/vukDwAmh6m

海津の朝市で買ったイサザを春菊とともに卵でとじました この魚ほんっっとうんまい❤️ さすがハゼ系の魚、味があります！うまあじ🐟 青森だと小川原湖あたりでハゼ系の魚手に入らないかな #琵琶湖 #湖魚 pic.twitter.com/ycXvRa1tQg

したくもない休出から帰ってきたのでお酒の準備。 先週滋賀で買ってきたホンモロコの甘露煮と、暫く前に御徒町の吉池で買ってきた（滋賀産の）オイカワで滋賀の酒を呑むよ。 見切れてる水槽内のスッポンが超食べたそうにしてる。 #湖魚 pic.twitter.com/jSQ0kMlbV3

#琵琶湖 の #漁師 駒井健也さんが代表を務める #フィシャーアーキテクト が琵琶湖の魚を使ったかりんとう #びわこのかりんとう の販売を始めました。 流通できない小さな #ワカサギ や #イサザ などを加工して、子どももパクパク食べられる #湖魚 のかりんとうにしました。 biwako-otsu.keizai.biz/headline/2758/

琵琶湖ハス(魚)初めて食べたが、意外なほど旨いと感じた。 老母も同意見。 #湖魚　#琵琶湖　#ケタバス