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ひっぱりうどん(山形) ひっぱりうどんは茹上げのうどんを納豆やサバ缶などが入ったつけだれで食べるもので、山形県内陸地方の郷土料理らしい。前々から気になっていたので、山形駅ビル内の澤正宗さんで実食。おいしいから、これは家でアレンジしてみたい。 #ひっぱりうどん #澤正宗 #山形県 pic.twitter.com/xSL0UeW0Yv
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ひっぱりうどん(山形) ひっぱりうどんは茹上げのうどんを納豆やサバ缶などが入ったつけだれで食べるもので、山形県内陸地方の郷土料理らしい。前々から気になっていたので、山形駅ビル内の澤正宗さんで実食。おいしいから、これは家でアレンジしてみたい。 #ひっぱりうどん #澤正宗 #山形県 pic.twitter.com/xSL0UeW0Yv