昨日も多くの方にご来店頂き、ありがとうございました💕本日のオススメ #珈琲 は #ブラジル の中煎り「ファゼンダ パッセイオ」♫滑らかな質感とキャラメルや柑橘系の酸味を想わせる風味の #スペシャルティコーヒー です。どうぞお楽しみ下さい。#王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

ブラジルのピーベリー キリッスパッとした苦味がアイスコーヒーで飲むと最高です❗️ ちなみに本日からブルーマウンテンをドリンクのみで販売してます！ぜひこの機会にお試しください😊 （写真関係なくてすみません😓） #ひつじ珈琲 #カフェ巡り #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/qbjlqvuriv

本日のオススメ #珈琲 はコクのある美味しい #デカフェ（ #水出し珈琲 有り）タンザニア「ニティン」 #キリマンジャロ♪アプリコットやキャラメルを想わせる風味、クリーミーで滑らかな質感と甘さが特徴の #スペシャルティコーヒー ♫です #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【☕️豆知識🫘⑩】 ≪ベトナム式アイス☕️の作り方≫ ❶ロブスタ種☕️豆をやや細挽き ❷かなり濃いめに抽出 ❸練乳を入れた容器に注ぎ混ぜる ❹氷を入れたグラスに注ぐ 👉 味わいがマイルドになって 　残暑の疲れを癒してくれます😊✨ #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/qvxtomi8gp

本日のオススメ #珈琲 はコクのある美味しい #デカフェ（ #水出し珈琲 有り）エルサルバドル「モンテシオン農園」(明るく爽やかな甘みを伴った酸味とオレンジやアプリコットを想わせる風味の #スペシャルティコーヒー♫ #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【☕️豆知識🫘⑨】 ≪ベトナム☕️の作り方≫ ❶ロブスタ種☕️豆をやや細挽き ❷かなり濃いめに抽出 ❸☕️カップに約20gの練乳を準備 ※お好みで ❹抽出した☕️を注ぐだけ 👉 練乳の白と☕️色のコントラストが綺麗に出来たらテンション上がります😆✨ #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/olq3w3qu2m

【☕️豆知識🫘⑧】 ≪アラビカ種は流通量の70%≫ 主に2種類に分類👇 ⇒❶『エチオピア在来種』 ⇒❷ 『ティピカ』 👉両方とも最古のアラビカ種と言われる。 ❶流行りの『ゲイシャコーヒー』 ❷コーヒーらしさのルーツ ※ブルーマウンテンなど #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/qhbdfnzkou

本日のオススメ #珈琲 は…白ワインを想わせる風味で人気の #グァテマラ ・コバン地区サンクリストバル産 (ナチュラル製法)です。ランチには、定番ながら不動の人気、卵やハム、きゅうりのMIXサンドはいかがでしょうか♪ #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【☕️豆知識🫘⑦】 ≪ロブスタ種を味わうには⁉︎≫ 『ベトナムでの栽培は90%』 👉🇻🇳国民に愛され続けている❗️ 『氷たっぷりのアイスコーヒー』 👉独特の香りや苦味が抜けにくい❗️ 『🌏4割の生産国で選ぶ』 👉1位🇻🇳、2位🇧🇷、3位🇮🇩、4位🇺🇬❗️ #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/rhws7n2rl3

【☕️豆知識🫘⑥】 ≪ロブスタ種の魅力≫ 『カフェインの含有量が多い』 👉アラビカ種の約2倍❗️ 『風味が変わらない』 👉アラビカ種より香りが抜けにくい！❗️ 『ロブスタ特有の苦み』 👉クロロゲン酸類と呼ばれる成分が影響❗️ #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/j42gok3lkp

本日のオススメ #珈琲 はルワンダ「カンズ」レッドベリー•レッドアップルを想わせる風味とジューシーさ、ブラウンシュガーのような甘さが特徴のスペシャルティコーヒーです♫とある場所には、重陽の節句にちなんで菊が飾られています #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

本日のオススメ #珈琲 はグァテマラ「コバン地区サン・クリストバル産」ハニープロセスです。ミルクチョコの様な滑らかな質感と、蜂蜜の様な甘さを伴った風味の #スペシャルティーコーヒー をどうぞお楽しみ下さい。 #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【☕️豆知識🫘④】 ≪リベリカ種≫ ▷ 19世紀末期アフリカ：リベリアが原産🇱🇷   ▷平地栽培出来るが、病虫害に弱い🐛 ▷主にヨーロッパでの消費がメイン🌏 ▷流通量：ほとんど無く1%未満☕️ ▷日本では見かけない品種🇯🇵 #コスタリカ #マレーシア #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/ho9mswykkv

【☕️豆知識🫘③】 ≪アラビカ種の特徴≫ ▷高地栽培向き：標高1,000～2,000ｍ⛰️ ▷ 原産：🇧🇷・🇨🇴・🇪🇹など🌏 ▷発芽から収穫まで5～6年🌱 ▷主に日本で使われる☕️豆 #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/igio6jtz7d

【☕️豆知識🫘②】 ≪ロブスタ種の特徴≫ ▷主に缶やインスタントコーヒーの原料🥫 ▷病気や害虫に強く低地でも栽培可能💪  ▷ストレートよりブレンドが◎☕︎ ▷アラビカ種より安価💰 #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/j664awaut2

本日のオススメ #珈琲 は #マンデリン アチェ・ライノ ✨ダークチョコ、シナモンを想わせる風味。滑らかな質感と甘さの余韻が楽しめる #スペシャルティコーヒー です。どうぞお楽しみ下さい #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【☕️豆知識🫘①】 ≪ロブスタ種☕️カフェイン含有量が多い≫ 👉アラビカ種のカフェイン含有量 　[1.1～1.7％] 👉ロブスタ種のカフェイン含有量 　[2～4.5％] ※主にベトナム ☆カフェインが気になる方は、アラビカ種☕️を選ぶのも良いと思います😊 #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/chk80abjzx

このロピア×丸山珈琲コラボの深煎りスイートが酸味が苦手な私にはホットとアイス共に飲みやすくて良い🫶手頃な価格なのも更に良い✨ #自己満足 #珈琲好きな人と繋がりたい x.com/plumvillage201…

今日のおやつ☕️ 一番館のポームダムールこと林檎チョコと最近マイブームのお買い得ロピア×丸山珈琲。 束の間の休息といえど和んだ🫶 #自己満足 #備忘録 #おやつのじかん #おうちカフェ #スイーツ好きな人と繋がりたい #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/rswsw2mupv

【時事ネタ】 ≪どっちがおいしい？≫ ▷『急冷アイスコーヒー』 　　　　　vs ▷『冷めたホットコーヒー』 🗣️ホットは淹れたてが1番ですね☕️✨ とても参考になりました☺️ #BIGLOBEニュース #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい news.biglobe.ne.jp/trend/0902/nlb…

本日のオススメ #珈琲 は #エチオピアモカ「エシェトゥ•メルギア」レモングラスやパッションフルーツ、ブルーベリーを想わせる風味と、クリーミーな質感、ブラウンシュガーの様な甘さが特徴の #スペシャルティコーヒー です🎵 #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

本日のオススメ #珈琲 は #ホンジュラス「フロレンシア」オレンジやチェリー、アプリコットを想わせる風味、明るく爽やかな酸と甘さのバランスが良い #スペシャルティーコーヒー です♫今日もスペシャルティコーヒーの美味しさが多くの方に届きますように✨#王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【時事ネタ】 ▷チョコケーキが店頭から消える?!　 　カカオ高騰、前年の2倍😣💹 ▷今年のクリスマス向けさらなる値上げ⁉︎ ▷「世界中がカカオを奪い合っている」とは😰 #山陰中央新報 #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい nordot.app/12023767981227…

【時事ネタ】 ▷オレンジ、カカオ、銅… 　「商品」が軒並み高騰😣💹 #朝日新聞デジタル #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい asahi.com/articles/ASS8V…

本日のオススメ #珈琲 は9月限定♪コスモスブレンド✨明るく爽やかな酸味と甘さの持続する高級感のある季節限定ブレンドです。シトラス•花を感じさせるフレーバーをお楽しみ下さい #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【漢方×陰陽×珈琲】❸ ≪シナモン≫ ★☕️に入れる効果は？🧐 👉デトックスによるむくみ改善🦶 　▷余分な水分の排出促進🚿✨ 👉自然な眠りをサポート🛌 　▷血行促進の働き🩸✨ 👉勉強の効率アップ✏️ 　▷ 海馬の柔軟性を促進🧠✨ #シナモン #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/dfwvjv7ucl

待ち時間も楽しい雑貨売り場☕️✨🤩 気になるものがあればスタッフにお声かけください！ （マグ可愛いなぁぁ） #ひつじ珈琲 #ひつじ珈琲ハーモニーホール店 #珈琲好きな人と繋がりたい #カフェ部 pic.x.com/6kddnetili

猿田彦のオーツミルクラテ美味しかった🥛🩵 今年の夏、飲み物、食べ物でハマったものがいくつかあって、 その一つが猿田彦さんのアイスオーツミルクラテ☕️🤎 #東京カフェ #カフェ巡り好き #カフェ好きな人と繋がりたい #オーツミルクラテ #コーヒー党 #珈琲好きな人と繋がりたい #しろまっする pic.x.com/5lu7rmlke4

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【漢方×陰陽×珈琲】❷ ≪シナモン≫ ★まずは體の内側を健康体へ🏃 👉體を温め発汗・発散作用 👉健胃作用を持つ『生薬』として補助機能 ▷美容効果 ▷毛細血管の保護 ▷シミ、シワ、たるみの予防 #シナモン #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/sotpfu3go0

【漢方×陰陽×珈琲】❶ ≪シナモン≫ ★珈琲との相性で摂り入れると👍 👉日々飲まれるコーヒーのカフェインなどは、体を冷やす『陰性食品』☕️ そこで、『陽性食品』の中で相性の 良いモノが #シナモン です♪ #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/kz6r9zmz02

本日のオススメ #珈琲 はダークチョコの様な風味で人気の #ブラジル シティオ•ダ•トーレ農園です♫後味スッキリ、 #アイスコーヒー にしても美味しいです。今日も #スペシャルティコーヒー の美味しさが、多くの方に届きますように✨ #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【〇〇☕️レシピ12-2】 ≪寄り道編≫ ☆ #きび糖 ［特徴］ 👉 まろやかな甘味とコク🤩 👉 一日の摂取量は🥄6杯ほど 👉 カリウムなどミネラル成分が豊富⤴️ ☆高血圧の方にも👍✨ ☆カリウムは体内のナトリウムを外に出す🧂💨 #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/ar4foduiha

【☕️ゼリーのレシピ➕α】 ≪ポイント≫ 👉リキュールで香味付けをしている 　シンプルなスイーツ 👉☕️液の質で美味しさが変化🫘 👉特に☕️液を抽出した時点で、 　しっかりと風味やボディの強いもの 　を選ぶと良いです😊 #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい

本日のオススメ #珈琲 はコクのある美味しい #デカフェと #グァテマラ「コバン地区サン・クリストバル産」ハニープロセスです。ミルクチョコの様な滑らかな質感と、蜂蜜の様な甘さを伴った風味の #スペシャルティーコーヒー をどうぞお楽しみ下さい。 #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【〇〇☕️レシピ11-3】 ≪➕α編≫ ☆#ｱｰﾓﾝﾄﾞﾘｷｭｰﾙ とは？ 　=ｱﾏﾚｯﾄ🥃 👉アーモンド風味のリキュール🍸 👉 主に杏子の核の杏仁から作られる🤍 　※基本的にアーモンドは使われない 👉 アルコール度数が概ね24〜28度🤗 #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/h5xsggw8fd

本日のオススメ #珈琲 は8月限定「ひまわりブレンド」赤ワインやブラックベリーを想わせるリッチな風味とキャラメリゼの様な甘さとしっかりとした質感が特徴のブレンドです♪ #王子神谷カフェ #珈琲好きな人と繋がりたい

【〇〇☕️レシピ11-2】 ≪寄り道編≫ ☆ #アーモンド ［特徴］ 👉 健康や美容に良い🤩 👉 一日の摂取量は20粒ほど🫘 👉 特に多く含まれるビタミンB2⤴️ ☆肌トラブル解消👳‍♀️✨ ☆アンチエイジング効果🏃 ☆ 活性酸素の抑制により白髪を減らす ⤵️ #コーヒーのある暮らし #珈琲好きな人と繋がりたい pic.x.com/sshwfa6kg2