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城西大学坂戸キャンパス近隣の良いところ紹介。西坂戸団地商店街の鮮粏 Sentaさん。いわゆるお魚屋さんですがイートインコーナーがあります。奥武蔵の町々にこんなお店があると住民の皆さんの健康状態も良くなると思います。アジフライとサケフライ美味しかったな。#環境と食と健康 pic.x.com/zqmhl87vt5

真野 博 / 城西大学 薬学部 医療栄養学科 教授 博士(農芸化学)@JG1MYK

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アキノノゲシ(ホソバアキノノゲシ)。背が高くて大きな草なので邪魔だなと思われがちですが、在来種です。花は昆虫の蜜源になり、春の若葉はサラダでも食べられるそうです。素朴で綺麗です。#環境と食と健康 pic.x.com/dbsd5a3jei

真野 博 / 城西大学 薬学部 医療栄養学科 教授 博士(農芸化学)@JG1MYK

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昨晩は夜間観察会のガイド。神秘的な羽化中のセミ、幻の蛇のシロマダラ、アゲハモドキ、ホトケドジョウ、オオケマイマイなどに会えました。ゲストの楽しそうな様子が見れて幸せです。#飯能エコツアー #たいら栗園 #環境と食と健康 #高麗川物語 #たいら栗園 #環境と食と健康 #高麗川物語 pic.twitter.com/0OcbAgi5T4

真野 博 / 城西大学 薬学部 医療栄養学科 教授 博士(農芸化学)@JG1MYK

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高麗川伝統鮎投網漁。大漁に見えるかもしれませんが、今シーズンは「走るアユ」がなかなか見つかりません。#江戸前鮎 #埼玉 #環境と食と健康 #高麗川物語 pic.twitter.com/q1uljnzkpY

真野 博 / 城西大学 薬学部 医療栄養学科 教授 博士(農芸化学)@JG1MYK

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