本日の仕入れ。#リンゴ酸 に #乳酸 (＋酵母由来のおそらくリンゴ酸)と、白麹由来の #クエン酸.。どんだけ酸が好きなんだよ、と思うラインアップ。 #土屋酒造店 #亀の海 #山田錦 #長野R酵母 #北安醸造 #居谷里 #生もと #ひとごこち #701号酵母 #古屋酒造店 #深山桜 #和和和 #白麹 #山恵錦 #信州地酒 pic.twitter.com/QrTRzgcUvU

私の故郷の #日本酒 🍶✨ #原酒造 さん☺️ #越の誉 を買いましたー❣️ やっぱり大好きな #純米酒 そして伝統的かつ正統的な醸造法、労力もとてもかかるとされている #生もと もあったので興奮しながらゲット❣️ 生もと造りの🍶があるなんて😍 #ラジオパーソナリティ #日本酒好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/10uDHYfHmc

#日本一の白樺美林 #八千穂高原 #氷雪貯蔵 出荷開始しました。 自然の恵みがもたらす一杯 眠りから醒めた今が飲み頃！ #地酒 #日本酒 #長野 #黒澤酒造 #井筒長 #マルト #黒澤 #生もと #佐久穂町 #八千穂 #千曲川最上流の酒蔵 #ポン酒ダグラム #飲酒ダグラム #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒好き pic.twitter.com/7Do6S6GJI1

#八千穂高原スキー場 より、#氷雪貯蔵 無事掘り出し #笑ってコラえて で #湖底浪漫 を取り上げていただきましたが、数ある貯蔵環境の中で、最初に取り組んだモノ 17日より発売の予定に向け準備します #黒澤酒造 #井筒長　#生もと #佐久穂町 #八千穂 #日本一の白樺美林 #千曲川最上流の酒蔵 pic.twitter.com/u9JI0j9B24