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本日の #日経新聞#生活上手」に冷しゃぶを美味しく食べるコツが載ってました 昆布だしに塩少々、適温は80度だそうです #昆布 のグルタミン酸と豚肉のイノシン酸があわさると相乗効果でうま味が増します #科学する料理研究家平松サリー pic.x.com/WeHs40QtCa

わかめ屋@kimurakaisouten

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物であふれる台所、食器がすぐに取り出せない食器棚……。整理収納アドバイザーの藤野ことさんに、効率的に家事ができるようにするための台所の片付け方法を聞きました #藤野こと #生活上手 物であふれる台所周り すっきり片付く収納・整理のコツ - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

NIKKEIプラス1@nikkei_plus1

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気温と湿度が上がると、家の外壁やバルコニーなどの汚れが急に目立ち出します。原因の一つは泥や砂など物理的なものによる汚れ。もう一つ細菌やカビどの生き物による汚れです #生活上手 #生き物汚れ 家の外まわり掃除 「生き物汚れ」をしっかり落とそう - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

NIKKEIプラス1@nikkei_plus1

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スマホは文字の入力に手間がかかり、長時間の操作で目も指も疲れます。手軽に早く入力する方法は… #音声入力 #生活上手 #チャットGPT スマホの面倒な文章入力、声でサクサク タイパも向上 - 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXZQO…

NIKKEIプラス1@nikkei_plus1

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