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おはようございます🎶 昨日は、小倉の魚町銀天街で #小さくはじめるサステナライフ の #発酵教室 が開催されました😄 とても楽しかったです♪ しゃべり疲れたくらい あと、野菜の麹漬けは好評でしたよ🍅 玉ねぎ麹も好評だった🧅 麹は、ほんと楽しいねー 小倉 魚町銀天街をよろしくお願いします👍 pic.twitter.com/FTJov6caju
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おはようございます🎶 魚町銀天街でのワークショップです😄 雨でも商店街の中なので大丈夫👌 試食たくさん作りました。 奥ちゃまが作りました🎶 玉ねぎ麹って美味いね! コレの話しよう 料理出来ないから美味いって話だけとね。 頑張ります。 #発酵教室 #麹ワークショップ pic.twitter.com/CW5Jl5gzKb
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おはようございます🎶 いよいよ明日が魚町銀天街での #発酵教室 です👍 今回は #寒麹 のワークショップをして #豆乳麹 の作り方と試飲 あ!最初に麹の消化酵素とか温度の話して、それから作って… 寒麹からタマネギ麹やレモン麹にアレンジする話してー 料理出来ないけどね🤔 sdgs.uomachi.or.jp/2024062223-2 pic.twitter.com/pFChIPab26