本日の #神保町ディープチャイナ は元祖秋でランチ会。 お目当ては麻辣香鍋。シンガポールでも人気の"汁なし火鍋"、ホーカーには専門屋台があり、好みの具材を選んで辛さなどカスタマイズし、おひとり様サイズで注文できるよう。日本ではなかなかランチタイムに提供しているお店がないので貴重です。… pic.x.com/mmcntoyvpz

今回の #神保町ディープチャイナ は揚子江菜館の五目かた焼きそば(1480円)。 1906年創業のこちらは都内最古の中華料理店であり、冷やし中華発祥の地、池波正太郎のお気に入り、と蘊蓄が尽きない超老舗。… pic.x.com/z2i2k4babq

今回の #神保町ディープチャイナ は #揚子江菜館 の五目かた焼きそば(1480円)。 (かた焼きそば気分で #新世界菜館 に行くもお盆休みだったので行き先変更！) 1906年創業のこちらは都内最古の中華料理店であり、冷やし中華発祥の地、池波正太郎のお気に入り、と蘊蓄が尽きない超老舗。… pic.x.com/tvl6ojaw00

3週間ぶりの #神保町ディープチャイナ は源来酒家の牛すじチーズ麻婆カレー丼(税込1400円)。 ガチ中華の定義からは外れますが、かつては東アジア最大のチャイナタウンであり、現在は「カレーの町」として名を馳せる神保町を象徴する一皿です。… pic.x.com/mrvcfuymqd