竹中商店19-27時です。貝ひもを自家製実山椒の醤油漬けと塩麹で漬け込みました。酒のお供に最高ですね。なんかこうサウナの新たな可能性に気づいてしまって、磯村勇斗さんの「サウナーズ」みてるんですけど、もうね、ととのいたい。夏こそ、サウナなのかもしれない。本日もお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/eHSKY1DlKv

19-27時。連休ぇ気仙沼は唐桑御殿つなかんに一泊、今日はプールに入ってきました。つなかんはずっと気になっていて貸切サウナ付きで大満足。こちらとコラボしたBTBのクラフトビールも近日入荷予定😃リフレッシュして今週もよろしくお願いします。週末はハンバーグ系をやりたいな、と。 #竹中商店 pic.twitter.com/JdBGqeys59

19-27時🥴26時までに電話あるなら延長し〼麻婆食べたいなぁって思ったらココナッツミルク手に取ってたのでしめじとひき肉のココナッツ豆腐。無水ポークカリーがすぐ終わり〼とりから、ゴーヤー、長茄子まだありますよ。大地と一緒。そしてエレファント4周年！おめでとうございます。 #竹中商店 pic.twitter.com/nbS9WXd3sg

竹中商店19-29時です。梅雨が早く開けないかなって思いながら仕込んでます。 ・とりからの西表黒糖ビネガー ・ゴーヤーと豚バラのゴマだれサラダ ・長茄子の山椒焼き ・すりおろし野菜の無水ポークカリー 暑くてバテそうな方にオススメです。大地とお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/035m2mooPq

竹中商店19-27時です。グレードデーンブリューイングに行ってきました(バスで)。初めてタップから注がれる生ビールを飲んでたらいい気分になってさっきまで寝てましたw 秋保温泉に泊まる時にチェックイン前に飲むのもいいですね。本日持ち帰ったビール2種と定番3種ございます。 #竹中商店 pic.twitter.com/I7GPMDK6Ip

竹中商店19-27時です。久々にカレー登場。玉ねぎ、とうもろこし、ホールトマトをすりおろして無水カレーに。小麦粉も使わないヘルシーなカレーです。余ってた首里の味噌で整えました。枝豆オイル漬けが人気なので追加で仕込んでます。鰹のタイ風丼も対応しますよ。本日もお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/yvqQOw0PX0

竹中商店19-23時です。諸事情により早めクローズです。楽しみにしてたナビBeeline Moto IIをやっと装備しました。画面もクリアで見やすいし、コンパクトだし、試しに使った感じ相棒として不足なし。これで停車してスマホナビ確認しなくて良くなりました🥴短い営業ですがお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/krVjy4Gasf

竹中商店19-27時です。26時までに連絡ある場合延長営業しますね。定番とりからを首里みそのソースをかけました。鰹はタイ風のカルパッチョ仕立てに。コリンキーが美味しそうだってのでサラミとブルーチーズでカプレーゼ風に。島らっきょ一食だけあり〼大地とお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/KEgoEX6dhM

竹中商店19-29時です。7/14も営業します。にんじんしりしり作りました。にんじんをスライサーでやる音から「しりしり」ってなったんだって。和辛子を入れて大人味に。追加でオリオンビール頼んでますので一緒にどうぞ。そばの出汁追加で作るのでもう少し沖縄そばもあり〼本日はタカトシい〼 #竹中商店 pic.twitter.com/oxPX1g7qDT

竹中商店19-23時半早めに閉店です。オリオンビール、泡盛、シークヮーサーサワーなど期間限定であり〼こう蒸し暑いとオリオン最高。ゴーヤ、アスパラ、とうもろこしなどの夏野菜を入れてフリッタータにしました。酒量味噌を使って沖縄をイメージしてます。本日もお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/zLUAAPljOv

#20240710 #昼食 #なべや製麺 #世界自然遺産 #白神山地のこだわり #熟成発酵めん #しらかみ美人 一袋140g (一人前70g) かけつゆは #創味 #薬味 は、 #秋田わかまるねぎ #竹中商店 #北海道産 #利尻とろろ昆布 #竹中商店 #北海道産 #羅臼とろろ昆布 です 美味しかったです! ごちそうさまでした! pic.twitter.com/7t6LQU44KV

【活動報告】はいさい！沖縄２日目。糸瓜(へちま)と島らっきょと沖縄の味噌と沖縄そばを入手したさー。なーべーらーの味噌炒めと、島らっきょは塩漬けに、ソーキそばを作りましょね。 #竹中商店 #那覇出張

7月の営業スケジュールです。7/14(日)は営業します。よろしくお願いします。 #竹中商店 pic.twitter.com/pItLMOBXHL

ちょっくら現実逃避してきますね。(7/7から7/9までお休みです) #竹中商店 pic.twitter.com/toMWwLWEa3

竹中商店19-29時間全閉店です。ポーク玉子食べたくて。ゴーヤを入れてスパニッシュオムレツとスパム的なの合わせます。枝豆オイル漬け、なめろうあたりがお酒すすみます。本日ワンオペ危機でしたが、卒業したはずのりょーちゃんに泣きのラスト入ってもらえました。お別れまだの方どうぞ！ #竹中商店 pic.twitter.com/2LIzIdWqlK

竹中商店19-29時です。昨晩やられたので一新してます。朝採れの美味しそうな枝豆を茹でてオリーブオイル漬けに。鰹は辛子漬け、真鯵はなめろう、きのこはお浸しに。今のところ数年ぶりに明日ワンオペの危機を迎えてまして、お手柔らかにおなしゃす。タカトシとお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/tFARwklTWu

竹中商店19-27時です。本日ローストポーク焼き上がります。出来立てはとても美味しいんですよ。「ルックバック」公開始まってたんですね。観たいんで誰か一緒にいきません？(緩募)ゴーヤとかあるので天ぷらや、ポーク玉子などリクエストも承りますのでお気軽にどうぞ。 #竹中商店 pic.twitter.com/awF0dk6eOp

竹中商店19-27時です。昨晩仕事明けに「鬼滅の刃柱稽古編」最終回を見ました。作画が神がかってて映画がたのしみです。個人的には珠代さんの最期が良かった。今後描かれるであろうしのぶさんの戦い(達磨戦)も楽しみ。ということで、本日もまったりお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/9HuNcZvGuD

竹中商店19-27時です。お世話になってるジウプさんが1周年。おめでとうございます。私、お祝いなうなのでオープン遅れたりしますけどご容赦ください。鰹が美味しいので味噌漬けにしました。ゴーヤチャンプルーも。夏っぽいメニューでお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/ZcP7REZ0pj

7/1(月)本日お休みします。近日中に今月のお休みお知らせいたしますのでよろしくお願いします。 #竹中商店 pic.twitter.com/W4vynU1dZ2

(1/2)竹中商店19-29時です。生鰹をニラと胡桃醤油で。日本酒やりたくなるやつ。椎茸は梅醤油でさっぱりと炊いて。とりからの瞬間南蛮漬けが評判よくニヤッと。昨晩は当店スタッフがお冷と言いつつ並々とテキーラ注いで提供した事件があり申し訳ないと思いつつ笑いすぎてお腹痛いです。 #竹中商店 pic.twitter.com/SjD1xk21sy

竹中商店19-29時です。週末だから、とりから。普通に揚げても美味しいんだけど、揚げたてを南蛮漬けにしちゃうね。ジュワッとさっぱりハイボールと合わせましょ。6月ももう終わりそうで今年の半分が終わってしまうなんてなんだか寂しいけども、梅雨だしまったりと、ね。大地とお待ちしてます #竹中商店 pic.twitter.com/eCDuZTciIx

19-27時😃昨日、中抜けしたけど、後半不死鳥のように舞い戻って営業した私、えらい。大人のなめたけ仕込んで〼安定の人気ですね。蒸し暑いからなのか煙たいソーダ割が出ます。ストレートで美味しいやつもありますよ。お気軽にハーフショットも言ってくださいね。本日もお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/9oGHaF5lAS

竹中商店19-27時です。場合により早閉めありです。夏の定番でやってるゴーヤと豚バラの梅肉和え。よくあるメニューですけど、意外とこだわって作っています。スタッフ人気も高いですよ。脂の乗った鰤サイズもいいけどさっぱりイナダでごまぶりはいかがでしょ？本日もお待ちしてます。 #竹中商店 pic.twitter.com/qgdbFm8zpi