今日は、 #グランマート の #笹巻き と #たけや製パン の #かしわ餅 をひさびさにいただきました。 本当は、本荘・由利地域の笹巻きは、円錐形なんですが、もう作っている方が少なく、なかなか購入しにくくなっているので、まぁ、しかたないですね。 pic.twitter.com/fiEh0D3kXe

5月5日は端午の節句🎏 地域によって食べられているお菓子が違うようなのでまとめてみました！ #こどもの日 #かしわ餅 #べこ餅 #笹巻き #笹だんご #あくまき #ちんびん note.com/narumiruna19/n…

板橋大山 #ハッピーロード の #ふるさとショップ #とれたて村 とれたての山菜、昔風のチマキ！ 良いねェ！残念ながら #秋田県産 は、無し！ #笹巻き（秋田県） #板橋区 田舎を感じられる街だね。 #ふるさと納税 とは別物。 ゴールデンウィークは、ご自分の足で！ pic.twitter.com/Det7QdT03D

長井で作られてる笹巻きだったよー🥹餅米やわらかめだった🥹もっと粒感残ってて硬めがタイプだけど美味しかったよー庄内の灰汁につけた餅米が黄色い笹巻き食べたいな🤤 #笹巻き #和菓子 #餅菓子 #山形 #伝統菓子 pic.twitter.com/0ucSL56g94

笹巻き作りに目覚めて３年！ 同じように作っても毎回仕上がりが違う。 今回は、私の好きなトロトロの仕上がりになったけど、笹の葉からはがれにくい状態。 煮過ぎ？ 灰汁水に漬け過ぎ？ 教えて！笹巻き先生 #笹巻き #郷土料理 pic.twitter.com/IKBfZjE23k

笹巻きの備え。大量に頂いた！ これは、ご当地グルメですか？ 笹に巻かれたもち米を甘いきなこにつけてたべます。 #山形 #グルメ #笹巻き pic.twitter.com/GJGVB0Ubim

この時期、食べたくなる笹巻き。作る人によって、見た目、食感、味が異なります🤤 #笹巻き pic.twitter.com/FzsIMws8oH

笹巻き、笹巻き、てゆてもよ、内陸風と庄内風てあんのよ🤗 どっちうまい？どっち好ぎ？て聞かれでもよ、どっちもうまくて、どっちも好ぎ😆こまた〜🤭 #おいしい山形プラザ #銀座 #笹巻き #こまた〜 pic.twitter.com/WbdWjiVCBI

「#木灰」が入荷しました。 何に使うかって？ 灰に含まれる「炭酸カリウム」のちからでワラビのアク抜きにつかいます。また、灰の煮汁の上澄み液を使い「#笹巻き」を煮込むことで黄色の笹巻きができます。 特にナラの木の木灰は最高の灰と言われています。 #道の駅あつみ　#山形県鶴岡市 pic.twitter.com/1FyU33Y93V