昨日スーパーで勢い良くうなぎ祭りしてて雰囲気に乗せられて買った浜松のうなぎ高いだけあってまいうだった👍 #土用丑の日 #粉山椒 pic.twitter.com/npxebnXBZD

今日は #土用丑の日 なので #土用餅 去年とはまた違う形状。 お薄はちょっと贅沢に #丸久小山園 さんの #天授 茶碗は #ギヤマン #義山 とも言います 夜ご飯はやはり鰻を 山椒は #原了郭 さん #粉山椒 美味しかった～😋 酷暑が続きます。 皆様どうかお身体だけはご自愛下さいます様に🙏 pic.twitter.com/FEIoMRRji5

晩ごはん… 兄からのお中元、うなぎ😊 頭としっぽはおすましに… 美味しくいただきました😋 #お中元 #うなぎ #晩ごはん #うな丼 #粉山椒 #おすまし #青柚子 pic.twitter.com/6OZ1Niodg1

昨日は祇園祭前祭の山鉾巡行で、約14万人程の人出だったそうです 今日からは後祭の山鉾建てが始まります そんな祇園祭真っ最中の中、当店では #夏の土用の丑の日 用の #粉山椒 を調合しております 一箱500袋入る段ボール箱がたくさん積まれています #うなぎ にはやっぱり #山椒 ですね pic.twitter.com/kOp6RHJYwh

晩ごはんの副菜に… と思って作ったらこれでメイン張れるね🍆 #晩ごはん #茄子の蒲焼き #粉山椒 pic.twitter.com/Nr7ER39zbV

#朝倉山椒 種ができていますが、#オイル漬け 、#醤油漬け など香りつけとして楽しめます。夏の暑い日に、冷たいそうめんやうどんの薬味として爽やかな香りとピリッとした辛さがとても合います。乾燥させて種をとって #粉山椒 にしてもOK👍 pic.twitter.com/2jnh7BhWNY

#アサリ #玉ねぎ #ズッキーニ の #豆乳スープ をヒントに、アサリを #ベーコン に替えて、#ニンニク をゴロゴロのままで追加。ズッキーニは最後に蒸し煮で。豆乳はその後に加え #昆布白だし で味付け。#粉山椒 でピリッとさせて、食べる直前の #追い山椒 で香り付けして召し上がれ。