本日のラーメン🍜 友人の依頼でこっそりラーメン屋さん😆 ・微乳化豚骨醤油【たいし産200g、自家製チャーシュー（豚巻きバラ、肩肉、角煮風バラ）、野菜マシ、アブラマシ、辛ニラ】 ・チャーシュー丼 腹パンにしてやりました😆 味はどうか分かりませんが（笑） #ラーメン #自家製ラーメン #二郎系 pic.twitter.com/El7K8eGtNM

本日のラーメン🍜 定期ラーメン製作（勝手にコラボ） ・微乳化豚骨醤油【たいし産200g、自家製チャーシュー（豚バラ、肩肉）、野菜マシ、アブラマシ】 今回はしっかり仕上げに😆 バラは食べ応え⭕️肩はホロホロ⭕️ 良い仕上がり！しっかりスープの味もわえる一杯🍜 #ラーメン #自家製ラーメン #二郎系 pic.twitter.com/LzvasPIMqK

昨日の昼ごはん味噌ラーメン🍜🍜🍜 妻に感謝🥰🥰🥰いつもありがとう😍😍😍今日も満足 ご馳走様🥳🥳🥳 #味噌 #ラーメン #自家製ラーメン #ラーメンはうまい #妻に感謝 pic.twitter.com/ulWMr5Tkx8

ゲンコツ煮込んで 背脂煮て濾して後は化学調味料駆使 チャーシューは豚肩ロースを 蒸しーーの後九州醤油で漬け 麺も市販の中力粉の低加水麺をチョイス ネギがなかったのでたまねぎ、、 ハッ！これが八王子ラーメン（違 とか思った そうか、ねぎなかったんだなぁ #自家製ラーメン　#八王子ラーメン pic.twitter.com/LTXnggtrlK

一昨日作った鶏ガラスープを間違えて煮詰め過ぎたら、めちゃくちゃ美味いスープができた！もみじ入れたからか鶏白湯みたいになった😎✨ 見た目二郎系だけどねw 美味過ぎた🥰 #おうちごはん #自家製ラーメン #鶏白湯 pic.twitter.com/1LTubFkqBu

本日のラーメン🍜 定期ラーメン製作 ・乳化豚骨醤油【市販の中細麺250g自家製パイカ（豚バラ軟骨）、ネギ、青ネギ】 今回はスープとカエシのチェックとして！ 別にバラと肩のチャーシューと背脂を仕込み！ あくまで確認ラーメン🍜 味が安定を確認☺️ #ラーメン #自家製ラーメン #パイカ pic.twitter.com/AdaJe0otp1

自分で全部作っちゃった👨‍🍳 チャーシューも自分で作ったし、 スープも自分で作ったよ🍜 香味油も自分で作ったから、 味付け卵も自分で作ったし！🥚 メンマとネギは買ってきたけど、 うますぎて自己陶酔 #自家製ラーメン pic.twitter.com/8UXuKhQcW8

全部具材が揃ったんでラーメン完成 今回はなるともすり身から作った所が1番のアピールポイント🤣 メンマの味付けも良かったしチャーシューも油が甘くいい感じでした。 これがチャーシュー部の本気！ #チャーシュー部 #魚部 #自家製ラーメン pic.twitter.com/Uj0yBV5zSr