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🌟 本日20時YouTube LIVE配信 第93回レクチャープランニングコンテスト開催 🎓 自由大学の『核』となる講義が生まれる! 📍 YouTube LIVE URL youtube.com/live/AZTBxuXo7… 🎤 登壇者: 3名 駒井亮氏 水野淳美氏 加藤じゅういち氏 #自由大学 #ライブ配信 pic.twitter.com/9WeZnNNfOR
ズッキーニ、トマト、ニンニク、モチ麦等を煮込んで夏野菜の常備菜を作りました。 調味料は塩のみ、冷やしてもおいしい夏の一品です。 器は十場天伸さん作、京都のToo Seeで昨年購入。 #自由大学 #おいしい盛り付け学 #盛り付け pic.twitter.com/Ws3ySZF6Eo
昨日はとても暑かったですね。 2度目の、#ロールケーキ。 冷やしていただきました。 また挑戦します。 #おやつ #盛り付け #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/YCBX12CnJA
〈はじめてのロールケーキ〉 #おやつ にはじめて #ロールケーキ を焼いてみました。 中身にはりんごの甘煮、クランベリー、ミント、そしてラベンダーとちょっと大人の色合いになりました。 美しいスリップのオーバルは益子の伊藤丈浩さん作です。 #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/cs9hQzpTpg
ちょうど1年前に富山を訪れた際に富山の陶芸家に注文していた器が届きました。 #鎌倉産 の調理前の5種の小芋を盛り付けデザイン。 右は昨年5月に現地の工房にて購入させて頂いた器への富山県産素材の #盛り付け です。 #自由大学 #おいしい盛り付け学 pic.twitter.com/13g9XvxZ4j
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