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大阪は #中津 ハナヤさんにてgetしました(*☻-☻*) 坂田昌子さんのお話も、最初からお聞きしたかったなぁ〜📚 しほさんもつんつんも大ちゃんも…C🍛さんも居て…いろんな人集っててよかった! 対話をするためにはひとりの人を知ること、知ろうとすること! #良い塩梅 x.com/yo_ti36/status…
ヨーチ|BIG FAMILY FARM@yo_ti36
BIG FAMILYの畑の近くで、廃園になった梅畑を引き継いで、自然農スタイルで育てた梅です 百年ピクルスに塩漬けしてもらいました。 昔ながらの塩分20% 農薬を使用していないので、黒点など少し見た目は不細工で、 今年は赤しそがなかなか収量が上がらず、色も薄めですが、味は最高です! pic.x.com/fijxmnmmrl