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肉と衣の間に隙間ができちゃうんだよね。相変わらず情けない。如何したら隙間なく綺麗に揚げられるのかな。唐揚げならできるのにな笑 #porkcutletsand #埼玉縁結 #花咲牧場 pic.x.com/pcgjvlsszh
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埼玉産 #花咲牧場 の豚ヒレ肉で調理したヒレカツサンド。肉繊維に沿ってカットしたので肉質が堅くなるかと思われたが全然柔らかく食べやすい。もちろんパンは #埼玉縁結 の山型パンを使用。初見としては上場の出来ではと。まい泉に並ぶ埼玉カツサンドを開発します。 pic.x.com/agvxg3qmca
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