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KINOKUNIYAの肉焼売めっちゃ好きでレンチンでも全然美味しいんだけど、蒸篭で蒸すと違う!格が上がる!一緒に蒸した小松菜までご馳走。蒸篭マジック🪄 #焼売 #KINOKUNIYA #チルド焼売 #蒸篭 #せいろ pic.twitter.com/5ZNWA1mjTX
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蒸篭(せいろ)購入 鶏むね肉を塩だけで蒸した 仕上げにbasilic(仏語でバジル)かけた 火の入れ加減が難しく中心が生 この後、再加熱 それでも端は水分が残ってて美味 電子レンジとは全然違う レンチンは水分が失われる #おうちごはん #蒸篭 #セイロ #料理垢 #フランス語 #Lebasilic #basilic #Poulet pic.twitter.com/D07QgWTqeQ