乾麺のうどんを使って、つみれ鍋うどん。 寄せ鍋の素に鶏肉のつみれ、長ネギ、しょうがを加えて作ったつみれ鍋に茹でたうどんをイン。 長ネギとしょうがでポカポカ、旨味のしみ出たつゆでうどんをすする一杯 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.x.com/BEDbAbZbwA

生麺の焼きそばで作る、あさりとキムチの焼きそば。 むき身のあさりをごま油で炒めて茹でた麺を加えたら、キムチと粉末ソースと一緒にさっと炒める。 炒めすぎずにモッチリ感を残した麺にあさりの旨味とキムチのピリ辛感が絡んだ一皿 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.x.com/pQHH18NVlK

六十点ラーメンを使って、きのこバターラーメン。 きのこはバターとめんのつゆで炒めたぶなしめじと、グリルで焼いた松茸を使用。 ぶなしめじの旨味と松茸の風味が醤油ラーメンによく絡む一杯 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.x.com/Ywdh9WW4RG

10月にいただく、秋の冷やし中華。 この時期に美味しい焼き茄子、しいたけの煮しめ、秋鮭のほぐし身を冷やし中華に盛り付け。 とろっとしていて瑞々しい焼きナス、甘じょっぱく煮たしいたけ、さっぱりとした味わいの秋鮭と一緒に食べる一皿 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.x.com/bDJp9Be3p8

生麺のうどんで作る、きのこうどん。 ぶなしめじ、舞茸、なめこをめんのつゆで炒り煮にし、茹でた後めんのつゆと一緒に温めたうどんにのせる。 きのこのいろいろな食感と風味を感じる一杯 #長富蓮実 #蓮実麺業 #蓮実麺業食べて長富蓮実を応援しよう pic.x.com/TCbtBjB3Xb