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家で採れたもろもろでタイ🇹🇭風昼飯を。 トムヤムクン炒めの甘長唐辛子とアスパラ。スープのトウモロコシにプチトマト、干してあったシイタケなどをまかなう。夏は食材が豊かでありがたい✨ スープは #酒徒 さんのトウモロコシのスープ。肉気がないのでダシは干し貝柱!!ものすごく旨い😭 pic.twitter.com/694366cjln
もう餘りにも人間的な生活を送つてゐる爲、 #酒徒 さんの「#あたらしい家中華」(マガジンハウス)での新レシピに挑戰する日々です。東京は八丁堀の「#WACCA」さんが推薦するレシピ本だけに秀逸です。今晩は「#豚ひき肉と春雨の炒め煮」を作ります🤠😋!
今話題の中華料理愛好家 #酒徒 さんの『#あたらしい家中華』(#マガジンハウス)をご紹介。本場の中国家庭料理が特別な材料なしで作れる画期的なレシピ本。今なら書籍未掲載のレシピを集めた冊子を封入しています。数に限りがありますのでお早めに! #Dゾーン生活実用書コーナーにて 販売中 pic.twitter.com/BXuxNkvVWG
じゃがいも消費を頑張ってみようかと、したことないメニューにもチャレンジ。 #酒徒 さんの細切りじゃがいも炒め。水にさらしてちょっと茹でて炒める、とあまりすることのない行程で、出来上がりもこれでいいのかドキドキ。 ぽくぽくはせず、シャクシャクした食感。そしてにんにく・塩・酢、よく使うね pic.twitter.com/IaVTpAf5J7
/ ウー・ウェンさん、酒徒さんの LEE7月号掲載「中華レシピ」4選! LEE100人隊が作ってみました♪ \ lee.hpplus.jp/column/2970178… #ウーウェン さん #酒徒 さん #中華レシピ #おいしいLEEレシピ #中華料理レシピ #チャーハンレシピ #肉だんごレシピ #LEE100人隊おいしいLEEレシピレポート #LEE100人隊