飲みながら作業中。 玉葱を適当に刻んで砂糖をまぶしてレンチン。 その間にレトルトハンバーグを袋のままモミモミ。 玉葱の器に揉みバーグ、ソース、ケチャ、味噌、これから飲む赤ワインを少し拝借して入れて混ぜてレンチン。 クラッカーを添えれば赤ワインが無限に進みます。 #雑飯放浪記 pic.twitter.com/GX6P2DWK19

#怖い図書館 #雑飯放浪記 沖縄の友人の週末飯がこちら！ 彼家はシーチキンと卵チャンプルー ご両親が市場でお仕事だった為 火の通った物が置いてあったそう 妹さんと二人で分けて皿に盛り 美味しいねと言いながら食べたそう 楽しみはオヤツで、これの後 冷蔵庫を開けると、果物やお菓子が…

久しぶりに家で朝から休日。 第一食は買い置きだけですぐにできるソーミンチャンプルー。 薬味が無いぶん、冷やしそうめんより楽かもしれない。 雑にいきます。 #雑飯放浪記 pic.twitter.com/4jNkOIh8R3

#怖い図書館 #雑飯放浪記 確か、21歳位の時だよ 一人暮らしの部屋で、休みの日 特にやる事もなく、ゆっくり起床 さて今日は何をするかと思案して 冷蔵庫にストックが無い事に気づく ま、買い物かなと自転車を走らせる 今は継ぎ手が無く閉じてしまったが 馴染みの肉屋さんがあって…

#怖い図書館 #雑飯放浪記 ポテサラは竹輪に挟んで天ぷらも良 オムレツの餡にしても良 揚げ物、ステーキ、焼肉のサイド良 作っとくと楽でいいんだよね その手前で塩胡椒バターで マッシュにしとけばご飯代わりに カレーやシチューにも良 マヨ嫌いな人にはマッシュお勧め ★こっから上級編…

#怖い図書館 #雑飯放浪記 最近凝ってる雑飯チリビーンズと 新じゃがポテサラ チリビーンズはパスタ、 ホットドッグ、タコライスに 最後に入れるルーをシチューから カレーに変えると豆挽肉カレーに ポテサラは単体、トースト乗せ グラタンにもアレンジ可能 マヨ嫌いの人はホワイトクリーム pic.twitter.com/baAhYXeCgS

#雑飯放浪記 遂に辿りついた雑飯チリビーンズ 水煮豆(なきゃ煮豆)と 豚挽肉(なきゃツナ缶)を混ぜ トマトジュースを入れる チリソース(なきゃ胡椒、タバスコ) と塩、生姜、大蒜(好みで足し引き) 混ぜたらビーフシチューのルー入れ (量は味見しながら調整) 600w2〜3分、更に混ぜ…

韓国の鯖と大根の煮付け、 コドォンオチョリ厶🐟 いろいろレシピ参考に作ってみたけど なんか違った感？？ 今回砂糖がよけいだったか？🤔 #雑飯放浪記 pic.twitter.com/TlVxVJgeSs

わりとあなどっていました🌶🌶🌶 #辛辛魚 #雑飯放浪記 pic.twitter.com/bK0fqdbDmg

5月末か6月末に雑飯放浪記会🏝やろうかどうしようか… 写真はこの間試作した油そば やっぱりタレがキモですな #雑飯放浪記 pic.twitter.com/x9BzYFgzUH

ネギと卵炒め ネギを適量炒めたあと卵三個投入 火が通ったらタレをからめる 水、醤油、オイスターソース各大さじ一 砂糖小さじ1～ #雑飯放浪記 pic.twitter.com/5iShGzvaBu