マンゴー×唐辛子ソース？雲南省の夜市が楽しすぎた #中国 #雲南省 ganjingworld.com/s/m1DoMjjwpv

日本では昭和の頃に活躍していた耕運機、雲南省では未だ現役で新車が売られております。 #hojotea #中国茶 #雲南省 #プーアル茶 pic.twitter.com/j8uUzxR6uv

見るからにゆっくり時間をかけて成長していそうな、お茶の老木 若い木ほど早く育ち、老木ほどゆっくり育つため、収穫期も後になります。 #hojotea #中国茶 #雲南省 #プーアル茶 pic.twitter.com/uM1PxVW8D1

【中国】 （参考情報）7日 #中国 南西部 #雲南省 の病院で刃物を持った男が地域の病院内にいた人々を次々と刺す事案が発生しました。少なくとも2名が死亡、21名が負傷しました。容疑者が逮捕されている模様ですが、現地治安当局は本件が犯人である旨断定はしていません kaigaianzen.jp/asia/china/new…

様々な種類の緊圧茶 小売り、卸など、用途に応じて色んな形状に加工予定です。 #hojotea #プーアル茶 #中国茶 #雲南省 pic.twitter.com/Ye1H4WXHce

#中国 #雲南省 鎮雄県の病院に刃物を持った男が襲撃し、2人が死亡、21人が負傷した。容疑者は、近くの健康センターで逮捕された。 news.yahoo.co.jp/articles/b998b…

雲南省臨滄市永德の街は、定期的に水をまき散らす車がやってきます。 気温が高く、乾燥しているために、冷却と保湿の為なんでしょうが、水量が地味に凄まじく、辺り一面びしょ濡れになります。 #hojotea #雲南省 #中国茶 #プーアル茶 pic.twitter.com/GkEBlwbYaS

【スクープ】中国の山奥、秘境を超えて！！！アマゾネスの村発見ｗｗｗｗｗ asian-oyaji.com/archives/24623… #中国　#雲南省　#秘境　#アマゾネス pic.twitter.com/twjuENeRuh

古樹茶のお茶摘み #hojotea #中国茶 #お茶 #雲南省 pic.twitter.com/ioWCpPugge

「#女が働き男は遊んで暮らす?」中国にある「#女性の国」に行ってみた #中国 #雲南省 news.yahoo.co.jp/articles/ee521… 中国に帰化･･･しよかな👀

紅茶の作業風景です。揉捻→発酵したお茶は、発酵止め・乾燥が行われ、紅茶に仕上がります。 #hojotea #紅茶 #中国茶 #雲南省 pic.twitter.com/LKmeuhJj7h

武家平掌という名の茶地にある古樹。紅茶かプーアル生茶の単株茶として販売予定です。 #hojotea #お茶 #中国茶 #雲南省 pic.twitter.com/PvT7MmWI0B

みんな大好き #雲南省 で食べた美味しいモノ。 ①やはり云南米线。野菜とキノコたっぷり。鍋焼き風にグツグツ。 ②纳西米灌肠。豚血と餅米を味付けて腸詰めに。お腹に溜まる主食級。 ③乳扇。板状チーズを巻いてアチアチに焼く。歯応え良い。 ④普洱茶ソフト。お茶の香りが独特。飽きない苦味。 pic.twitter.com/i9ZvMbQIJI

1本だけの老木（単株）から非常に丁寧に摘まれた茶葉。 全体に茶葉が小さい上に、黄色く、これは蜜香紅茶キターーｰｰ！と思ったのですが、余りに量が少なすぎて、萎凋をしたらパリパリになってしまうため、紅茶は諦め、白茶に加工することにしました。 #hojotea #お茶 #中国茶 #雲南省 pic.twitter.com/Vm0CVGAnA2

これ、緑色しているのですが紅茶です。特殊な製法により、樹齢300歳くらいのお茶の木1本から収穫された茶葉を原料に、私が自分で作った単株紅茶です。マスカットの香りがします。 #hojotea #紅茶 #雲南省 #中国茶 pic.twitter.com/0oF0b6NoFW

【雲南大理舉行三月街民族節】 近日，一年一度的三月街民族節在 #雲南省 大理白族自治州舉行，民族節上商貿交易、賽馬、歌舞表演、民族體育競技等活動精彩紛呈，吸引了來自五湖四海的遊客。 pic.twitter.com/cVXqobB8Yp

日本では、足を使って食事をするのを年輩の人が見たら食べ物を粗末に扱っていると怒って注意するでしょう。これは日本と #中国 の違いか。#雲南省　twitter.com/danyi_X/status…

今度休みになったら家に帰っておいしいバーベキューに行きます #雲南省 #有一种叫云南的生活 pic.twitter.com/ciJ4oCfyyN

これ、緑色しているのですが紅茶です。特殊な製法により、樹齢300歳くらいのお茶の木1本から収穫された茶葉を原料に、私自身が作った単株紅茶です。マスカットの香りがします。 #hojotea #紅茶 #雲南省 #中国茶 pic.twitter.com/MHQiEw8LMB

これは偶々撮影した写真というわけでは無く、雲南省の山間部を車で走っていると、ほぼ毎回出くわす光景です。 #hojotea #プーアル茶 #雲南省 #中国茶 pic.twitter.com/8sng65wmK3

雲南省における質の高いお茶は、高い標高や無肥料栽培に加え、樹齢百歳を超える古樹から収穫されます。 このため、お茶摘み＝木登り。しかもお茶摘みに従事する人の多くは女性です。彼女らは軽々とと木に登っていきます。 #hojotea #プーアル茶 #雲南省 #中国茶 pic.twitter.com/8ezxOK6k58

雲南省の古樹茶園でのお茶摘みは木に登ったりと非常にハードな作業です。 このため、お茶摘みをする人達は、フルーツや飲み物、食事を持参したり、現場で焚き火をして自炊したりします。そのために、村から離れた古樹茶園には、大概小さな休憩小屋があります。 #hojotea #プーアル茶 #雲南省 #中国茶 pic.twitter.com/Siz7sFiJaj

大雪山野生茶の餅茶が出来上がりました。餅茶はこの後マレーシアにて1年ほど熟成をしたうえで日本で発売予定です。 #hojotea #プーアル茶 #雲南省 #中国茶 pic.twitter.com/3gThn19ilo

雲南省の村を歩いていると庭に巨大なお茶の木がある光景をよく見かけます。 通常、自宅近くにあるお茶の木は、たっぷりと肥料を与えられており、メタボ気味で品質は語るまでもありません。 写真のお茶の木は、単株茶としてどこかの会社が登録しているようでした。 #hojotea #プーアル茶 #雲南省… pic.twitter.com/o1D8KQRq0e

雲南省の古樹茶園でのお茶摘みは木に登ったりと非常にハードな作業です。 このため、お茶摘みをする人達は、フルーツや飲み物、食事を持参したり、現場で焚き火をして自炊したりします。 村から離れた古樹茶園には、大概小さな休憩小屋があります。 #hojotea #プーアル茶 #雲南省 #中国茶 pic.twitter.com/WTy8kyPi0z

雲南省ではヤマモモ（楊梅）の季節を迎えようとしております。雲南省のヤマモモはコクが強く、美味しすぎて食べるのが止まらなくなります。 #hojotea #お茶 #雲南省 pic.twitter.com/3Ml7syS2Ri

仕事でちょっとした道具などが必要なときや、野菜や果物が欲しいときは市場へ行きます。 それにしても、雲南省の市場は何度行っても飽きません。 #hojotea #中国茶 #お茶 #雲南省 pic.twitter.com/yau83oSWej

中国雲南省/スカイランタンフェスティバル #中国 #雲南省 #スカイランタン #フェスティバル pic.twitter.com/Nc1InXCLtz

先日ビオトープで爆殖したというラムズをご提供くださりまして、味見をしていただいたところ大変好評でした！ 奥のイガイガカノコガイ（名称不明）にはいっさい興味を示さずラムズかエビか小魚が大好物の模様🐡💨💨💨 #アイスポッテッドパファー #雲南省 pic.twitter.com/7oAxFziNkH

雲南省のテントウムシが茶葉と一緒に収穫されてました。 #hojotea #中国茶 #雲南省 #プーアル茶 pic.twitter.com/OervvGi53e