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#ころ芋 #ころ芋の煮っころがし #飛騨郷土料理 #夏野菜 #山家料理 #田舎料理 夏になると この小さいじゃが芋が出てくると 必ず作る “ころ芋の煮っ転がし” 皮を付いたまま炊く 飛騨に関わりがあった方には 凄く喜んで貰える こも豆腐と同じで 素朴でホッとする味 #月の庭 #tukinoniwa pic.twitter.com/fskUNYp3WU
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