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【グリーンピース】実えんどうともいわれ、えんどう豆の未熟な青い種子を収穫したもの。スナップエンドウや絹さやなどと同じ植物です。冷凍や缶詰にした加工品は年中出回りますが、香りと甘み豊かな生のグリーンピースが手軽に入手できるのは旬の初夏だけです。 season.pocket-marche.com/08_syoman/gree… #食べる旬報 pic.twitter.com/1gKcictAFf
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【グリーンピース】実えんどうともいわれ、えんどう豆の未熟な青い種子を収穫したもの。スナップエンドウや絹さやなどと同じ植物です。冷凍や缶詰にした加工品は年中出回りますが、香りと甘み豊かな生のグリーンピースが手軽に入手できるのは旬の初夏だけです。 season.pocket-marche.com/08_syoman/gree… #食べる旬報 pic.twitter.com/1gKcictAFf