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安倍司氏の著書「食品の裏側」の要約動画。 著書は元々食品添加物を売っていた企業の人で、裏側を全て知っているからこその知識で今市場に出回っている添加物まみれの食品に警鐘を鳴らしている。 #安倍司 #食品の裏側 #食品添加物 youtu.be/Nc8THujrbqs?si…
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#食品の裏側 #みんな大好きな食品添加物 読みました。 食品業界は情報公開が進んでいない珍しい業界で、消費者は情報を持たないので取捨選択できない。 消費者に取捨選択できるだけの情報や変に勉強せずに見分ける方法が書かれていました。 一読されると買い物の仕方が変わると思います。