#麺匠而今 189『醤油らあめん・大・味玉』 　寒くなったせいか、最近「みそ」や「白湯」が多かったのですが、やっぱり「定番」ですよねぇ〜。笑 一口で「ホッ」とする最高の「お出汁」思わずニンマリしてしまいます。 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/1IO109r6oL

#麺匠而今 187『こってりみそ・大・味玉』 急に寒くなりましたねぇ〜。 こんな日はやっぱり「味噌」ですよねぇ。 身体の中からポカポカ、じんわり汗💦とろ〜り味玉でプチ贅沢。最強ランチでした。笑 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/etU9Wp8tTO

#麺匠而今 184『煮干まぜそば』 　間に合うかとやって来ましたが、最後の一杯セーフでした。笑 　先ずは、ガツンとくる苦味ですが、濃く深くどんどん箸が進みます。 　気がつくと〆飯まで一気にペロリ❗️「煮干し食ったぁ〜‼️」って感じです。 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/fTfEJcdLlR

#麺匠而今 182『にぼし白湯・旨辛味変・ごはん』 　濃い煮干しが白湯で円やか〜に味わえます。食べすすめて味変を溶かすと一気に辛さがガツンとやって来て最後は汗だく💦 ごはんをドボンで最後までペロリ❗️ 旨過ぎますねぇ〜。笑 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/ByVJQXF9el

#麺匠而今 181『煮干しつけ麺・大』 　さらっとしてますがしっかり「煮干し〜❗️」と主張しています。 厚切りの炙りチャーシューでインパクトも抜群、お腹も満足の一杯でした。 しかしこの麺は美味いなぁ〜。笑 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/XknAAh1qa1

#麺匠而今 178『お蕎麦』 　良いですねぇ〜。お出汁と「蕎麦麺」の相性はさすがマスターとしか言いようがありません。臨時で「蕎麦？」とやって来ましたが、大正解でした。笑 お出汁を頂くと色んな風味が口一杯に広がり大満足にペロリでした。 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/ULjQ8OfE3R

#麺匠而今 176『パイタン醤油・炙り豚・ライス』 　「パイタン」なので「大」ではなく「ライス」を選択「旨辛」がなくても最後はしっかり汗💦をかいてしまいました。笑 「炙り豚」マスターも試行錯誤中という事でまたまた楽しみですね。 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/ddSKk2PXm0