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#麺匠而今 159『塩らぁめん・大・味玉』 久しぶりのあっさり「塩」にしてみました。 文字通り「優しいスープ」と言いながら味わい深く醤油とはまた違った風味があって思わずゴクゴク。笑 ちょっと贅沢に味玉をのせて最高の一杯でした。 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/skyygewoua
#麺匠而今 154『こってりカレー・大・ライス』 白湯スープとの相性は言わずもがなですが、 マイルドなのにスパイシー、しっかり汗だく💦になりました。笑 当然、最後にドボン。ペロリと平らげて大満足です。次回は普通も食べてみたいなぁ。 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/41arwjs37q
#麺匠而今 152『醤油らぁめん・大・味玉』 また、一つ歳を重ねてしまいましたが「麺」を食べて楽しく過ごして生きたいと思う今日この頃です。 やはり、今はこの味がNo.1かと思っています。 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/9jou64gyko
【麺匠而今】 背脂えび塩つけソバ 背脂も海老も大好き😍 ピリッと唐辛子のアクセントあるつけダレにプリッとした麺✨ 海老の香りと背脂の甘みでめちゃ美味しかった😋 #麺匠而今 #つけ麺 pic.x.com/d6t3jhagc3
#麺匠而今 150『背脂エビ塩つけソバ・大』 口の中に広がるエビの風味と背脂でコクを増したスープは、スッキリした味わいもあり絶品ですねぇ〜。 麺がまた、普段の太麺よりやや細くチュルッと一気にいってしまいました。笑 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/d4aoy3fses
#麺匠而今 143『パイタン醤油・大』 スープの炊き方を改良されたそうで「旨味・コク」がアップしていると思います。 マスターは「自己満足」と呟かれていますが、美味しさに対する拘りには、ほんと頭が下がります。 今日も美味しくご馳走さまでした♪ pic.x.com/stv6nep3ww