気付けば半年ぶりの 麺屋どんく 地鶏と鴨の信州つけ蕎麦 麺が美味いし鴨も柔らかいっ 出汁と合うわ🩷レギュラー化しないかなぁ🙆‍♀️ご馳走様でした😋 #麺屋どんく pic.x.com/ipj2fAzdwm

麺屋どんく@menyadonku 地鶏と鴨の信州つけ蕎麦🐓🦆🍜 白飯🍚 （大盛・鴨増し×2） 2回目もやはり旨い🤤麺がとってもタイプ。小麦の香りが噛めば噛む程に♪鴨増しが出たということはセルフ鴨飯にするしかないでしょ！スープ割りをかけて最後は鴨雑炊で〆ました🥣 鴨三昧🦆🦆🦆w #麺屋どんく #どんく pic.x.com/70PKCwu6Wq

大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦 2024 第3陣 10月24日(木)〜30日(水)に大好きなお店「麺屋どんく」@menyadonku が出展します🍜大久保公園で11〜21時まで1杯1,000円からの提供です。お近くの方は是非食べに行ってみてください！地鶏と鴨の信州つけ蕎麦。美味いです😋 #大つけ麺博 #麺屋どんく #どんく pic.x.com/DlY33DSJju

長野市。 通りがかりに良さげな店を見つけて入ったところ、ラーメンの概念が変わるくらい美味い。上品なのに素材の旨さがそれぞれしっかり舌に伝わってきて….何年かぶりにラーメンのスープを飲み干しました🤤釣りオナガダイやクロムツを素材にしたら、これまた凄いものになりそう。 #麺屋どんく pic.x.com/c52x21ursb

麺屋どんく@menyadonku 地鶏と鴨の信州つけ蕎麦🍜🐔🦆 もちムニュ麺は小麦の香りが良く噛めば噛むほど旨い麺♪優しいつけ汁は言わずもがな🤤スープ割りもいいが…そぼろが溜まった器にご飯をドボンしたい🍚w 大つけ麺博日本一決定戦応援してます📣 もしかしたら現地にも？🤭 #麺屋どんく #どんく pic.x.com/im7t1trm4e

麺屋どんく@menyadonku 鮮魚あら炊き塩蕎麦🍜🐟 酔っ払っていたので食べたのかすらも怪しい…ある意味幻の一杯。w #麺屋どんく #どんく pic.x.com/yodescapbs

#長野市 #麺屋どんく #清澄白醤油のどぐろ出汁 のどぐろの香りと脂の濃厚な旨味と上品な甘味を上手く引き出すスープは激美味😋 つるつるイケる固め仕立ての麺の美味しさ🍜 炙りのどぐろをスープに浸し、のどぐろに熱を加え、スープを吸わせ、旨味をboost！🆙⤴️ 本当に素晴らしい一杯✨ 至福🍀😂🍀 pic.x.com/qrywlwfk3e x.com/FRNQs2fw9l7u34…

麺屋どんく@menyadonku 特上冷やし塩鶏そば（大盛） ゲリラ限定が再登場！？日差しが強くて暑い🫠☀️涼みにどんくさんへレッツゴー♪ トロちゅる鶏の旨みたっぷりジュレスープに氷で締めたツルぱちストレート麺が良き。鶏ロール🐔ライムでさっぱり🍋‍🟩紫玉ねぎが色鮮やか💜 #麺屋どんく #どんく pic.x.com/flde6qxxn3

麺屋どんく@menyadonku 味玉芳醇醤油蕎麦🍜🦆🥚ミニ海鮮丼🐟🍚 2ヶ月振りに基本に立ち帰り醤油！4年熟成「鶴醤」と信州中野マルヰ醤油を数種ブレンド。鶏鴨清湯と合わせコク深い一杯に仕上げられている至高のラーメン！鮮度抜群なお魚の丼物も良きです♪和牛はそろそろ引退だw #麺屋どんく #どんく pic.x.com/3vd1pt33h5

麺屋どんく@menyadonku 清澄白醤油蕎麦（のどぐろ出汁）🍜🐟 たぶん2月以来の？のどぐろお出汁♪ やはりこれが1番好きですねぇ〜💕 上品なお魚の美味しい脂が広がる…🤤 力強いのに優しい。矛盾が成立する一杯🤔 自家製生七味〜！？🤣 🐟おいしかったです！ また伺います😋 #麺屋どんく #どんく pic.x.com/neiis8eigd

#限定麺 がバージョンアップしたと言う事で、#長野駅 近くの #麺屋どんく へ、ラ活遠征。 #清澄白醤油麺のどぐろ出汁。煮干しほど前面に出てくる事のないのどぐろ出汁と白醤油と細麺が絶妙なバランス。何事もバランスって大事だよね！と言う一杯でした。 pic.x.com/j9sqfbpil7

今日は長野駅近の #麺屋どんく へ #冷やし鱧出汁塩蕎麦 を食べに。 煮干し出汁の様にガツンと来る事はない、とても上品な出汁でした。とろろをつけ汁にして食べるのも良かったし、生七味での味変も大正解でした。 大満足。遠征した甲斐がありました。 #悲報あんちゃんのチェキ出し忘れる pic.x.com/pmxpl3hmmh

4月ぶり😋 いつもの🍜と迷って 期間限定冷やし鱧出汁塩蕎麦🍜＋味玉 美味し😋💘💖 日除けシェードとか扇風機設置とか お声がけとか ご配慮にも感謝🤗💖🤙 #麺屋どんく pic.x.com/t1zwyhajd8

最高に美味い😋 #麺屋どんく pic.x.com/ukrto1qet3