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秋鮭シリーズの、炙りとろサーモンの旨塩ユッケと秋鮭の白子バターソテー。飲み物にキリッと辛めの、しろき。 〆には、さっぱりと万願寺とうがらし。 とにかく演出がいいよね。 #秋鮭 #Nichelin pic.twitter.com/PLiOmCKvaa

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制限解除で月曜日なのに街が賑わっててコントールできないから、とりあえず安定な店、醤hishio。ここのお通しいくらするのか分からないけど、いつも立派。そして、久保田スパークリングをいただく。けっこうスパークリングって多いんだね。 #お通し #Nichelin pic.twitter.com/NLG2Q6YDKc

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久々の新宿にて。800°DEGREESでピザをほおばる。マルゲリータベースとビアンカベース。トッピングいろいろ。焼きたてのピザは美味い。 #800DEGREES #Nichelin pic.twitter.com/El0USi3OcE

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昼が海鮮だったので、夜は焼肉でしょう。ということで、焼肉いのうえ。 よく名前み見てたけど、初訪。けっこういいんじゃないの。 #いのうえ #神楽坂 #Nichelin pic.twitter.com/ZCHMoMeFVT

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and peopleにて、お茶タイム。ミキュイショコラをオーダー。 天井に花火が上がってました。 #銀座 #Nichelin pic.twitter.com/dSVLmKGB00

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築地、鮨國にて、ウニいくら鉄火丼。口の中は瞬く間に大海原と化した。 #鮨國 #築地 #Nichelin pic.twitter.com/BkXf0MDZpM

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牛ハツの塩見込み。これけっこう量が多かった。 〆には、人気とのことでカニクリームコロッケ。カニクリームコロッケを上手に食べるスキルが欲しい。 #Nichelin #カニクリームコロッケ pic.twitter.com/3oTDTfxJm2

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だいぶローテ化した秋丸にて。ひなぎくっていたなーと思いながら、土佐しらぎく。全然違うけども。 秋刀魚塩焼きいただく。メニュー表に無いけど目の前で鳳凰美田が開いたので、いただく。ちょうど来週に栃木出張があり、いいタイミングだ。 #秋丸 #Nichelin pic.twitter.com/d3ibmRUBs2

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あんまり飲み屋の気分では無かったが、前回面白いお店を教えてくれた中華屋さんへ1時間一本勝負でイン。 よだれ鴨、イイね♪ 職人の店もいいけど、面白い店をたくさん知ってる若者の店も大事ね。 #神楽坂 #Nichelin pic.twitter.com/qUt6MhCYF4

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栄光富士(survivalと黒狐)。時代はサバイバルだとコメンテーター♪この銘柄はかなりポップな柄が多いようで。以前、暁の翼というのを飲んだのは印象深い。説明書も、いわば中二的なやつ。まさに、私向けですか。ブラックフォックス! #Nichelin #良酔 pic.twitter.com/hCDTW4yKQf

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光明をいただく。精米歩合1%、それはさておき、こんな凄い日本酒は自然体ではなかなか手が届かない。味は言うまでもない。刺身は金目鯛と平目。ここに来てから運気良いので、どんどんいただきます。 #運気 #Nichelin pic.twitter.com/raNOnzL9Tf

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風林火山にて。 馬刺し四種盛りと、定番のサバ缶。THE 信州! #風林火山 #Nichelin pic.twitter.com/T8bI3W1bMi

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お気に入りの潮騒ランチ。定番のチキンガーリック定食。 松本時代は会社帰りにいつも来ていた。もう4年以上前のこと、たった4年、されど4年。相変わらず、思い出は優しい。 #潮騒のメモリー #Nichelin pic.twitter.com/mHT0eeTbl5

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安定のきまま in 松本駅前 信州サーモンとだし巻き玉子をオーダー。ここのだし巻きは、超お気に入りだけど、こんなにデカかったっけ! #Nichelin pic.twitter.com/SLNHrgYcRH

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なんやかんや、ここではロッシーニがめちゃ強い。合わせにオススメとのことで、さぶろうスパークリング、ロッシーニの重さをしっかり打ち返してくれた。そうはいっても、さっきの鯖が効いてて、ここでお腹一杯です。 #醤 #Nichelin pic.twitter.com/faO1SjtfSp

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神楽坂も賑わいが戻ってなにより。今日は例の日本酒スパークリングのお店、醤hishioへ。トロ鯖の柚味噌焼きに、海風土(シーフード)。この鯖は食べ応えMAX。そして、海風土が合う♪ #神楽坂 #Nichelin pic.twitter.com/pKO2dKjyDX

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いつぶりの家系か。松本のいわいぶりの家系か、そんなに遡るかな、久しぶり。 かため、ふつう、多めをオーダー。それにしても、店の名は、家家家。だいぶ主張してる。 #家家家 #飯田橋 #Nichelin pic.twitter.com/riPC1yVClN

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けっこう出てるということで、満寿泉。 煮穴子でふわふわ時間。 リーマンの月曜日は完全に成仏しました。 #ふわふわ時間 #Nichelin pic.twitter.com/tyiENYeKOA

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先週に続き、良酔にて。超お得シリーズでまずは久保田萬寿。そして、獺祭遠心分離。完全に、ありがとうございました。 日中がいつまでも夏なので、秋刀魚の塩焼きをいただいて、秋を感じることに。 #良酔 #飯田橋 #神楽坂 #Nichelin pic.twitter.com/IIxCBC1nlN

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久々に天下一品の気分だったのに閉まっていたので。代打、俺流塩ラーメン神楽坂店。予想以上にクリーミー! #俺流塩ラーメン #Nichelin pic.twitter.com/TcGfHRLU1X

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〆さばの炙り棒寿司。 〆の、顔面強めな鯛めし。 お米とお魚の融合。出よ、土鍋ライスホワイトフィニッシュ!! #ブルーアイズホワイトドラゴン #Nichelin pic.twitter.com/pr7JLFAXwX

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秋モノをゲットしようとしていたが。当初の目的と違うものを買ってしまうこと、よくある。 土曜日、仕上げは先週ぶりの秋丸。このだし巻きはめちゃめちゃ玉子の味する。 #だし巻き玉子 #マルジェラ #Nichelin pic.twitter.com/zx5eEDuzAe

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カフェタイム。チョコレートムースで至福のひとときを。 #日比谷 #Buvette #Nichelin pic.twitter.com/vRpoiy1CaO

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サランチェにて、豚肉鉄板炒め。 ご飯がススム♪ #サランチェ #Nichelin pic.twitter.com/GimhG1pgQn

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湯葉春巻き。麻婆白子。 とてもユニークな逸品。 #湯葉 #春巻き #Nichelin pic.twitter.com/4Yz19JDThT

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中華 紫陽花。昨年まではフレンチのビストロだったそうで。 とりあえず、青島ビールにシューマイと餃子をオーダー。 支払いはキャッシュレスonlyとのことで、大胆です。 #神楽坂 #青島ビール #Nichelin pic.twitter.com/GrUzxvW4ot

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獺祭(磨きその先に/磨き二割三分)飲み比べ。今だけ大特価、超お得、乗っちゃいます。僕はフルーティが好きなので磨き派でした。 穴子三種盛り、美味しい。 完全に大満足。 #良酔 #Nichelin pic.twitter.com/xi0QqMe7AR

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気になっていたお店、良酔。 ビールをググッと飲んだ後は、 刺身盛合わせ(クエとかウニとか)に、黒龍(火いら寿)。 凄く良い感じ。 #良酔 #Nichelin pic.twitter.com/Bc4mhjwrj4

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お酒を長野オーダーで、北安大国。秋鮭の白子バターソテー。フルーティなお酒にめちゃピッタリ。 雨後の月スパークリングに旬のマコモダケ天ぷら。このロゼ感、とうかロゼ、イイネ♪ #醤 #神楽坂 #Nichelin pic.twitter.com/lWIpIrios2

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前回いい感じだった醤hishioにて。 ビールをググッと飲んだ後は、さぶろうスパークリング、Wトリュフレアとろレバー。 さぶろうスパークリングは神楽坂ではここにしかないとのことで。レバー、まぎれもなく美味しかった。 #Nichelin pic.twitter.com/BAXz2Mawdi

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某有名店の系列?移転?のBASSO江戸川橋。 今日もまた美しい一杯を頂けることに、感謝。 #BASSO #ドリルマン #江戸川橋 #Nichelin pic.twitter.com/QDXu8V0yvX

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いつもマッコリなので、たまにはチャミスル。 キムチチゲととびっこおにぎりで〆。 来年は韓国に行けるかなぁ。 #ヨプ #赤坂 #Nichelin pic.twitter.com/TtzWz3mnea

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新大久保の人気店が赤坂に出店。店の名は、ヨプ。可愛らしいネーミング。 たまに韓国食べたくなる。サムギョプサルとジャガイモチーズチヂミ。 #サムギョプサル #韓国 #Nichelin pic.twitter.com/dIDvCd0lkr

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先週に続き、丸の内女子シリーズ。cafe1894にて、ガーデンプレートランチ。元三菱銀行の一号店とのことで、風情ある。 #丸の内 #cafe1894 #Nichelin pic.twitter.com/npB2USQgCT

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ブリの西京焼き。 かつて3年半ぐらい住んでた愛媛の賀儀屋。 ユニークな秋刀魚と梅シソ天ぷらには、最近の宮城遠征のご利益祈願して、墨の江。 10月、運気を最大にキープ! #Nichelin pic.twitter.com/EIL2usqL2x

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気になってたお店「秋丸」 のどごしビールの後は、景気付けに大信州。 気さくな店主、とてもよい環境。 #秋丸 #神楽坂 #飯田橋 #Nichelin pic.twitter.com/yLktKBhOH3

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