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あおあおー♪ 今日届いた! 目標達成した時に飲むぜ( ・ㅂ・)و ̑̑ 一昨年初めて飲んだ時、最高だったなぁ〜 #SAKEHUNDRED #日本酒 #お酒 #高級 #山形 #美味しい pic.twitter.com/aYkFvOaMxz
女優としてだけでなく、日本酒ソムリエとしても活躍する緑川静香さんに、『礼比』の唯一無二の香り・味わいについて語っていただきました。 コメント全文を読む >> jp.sake100.com/products/raihi… #緑川静香 #SAKEHUNDRED #礼比 pic.twitter.com/zZwxfB0s4w
ブランドオーナー生駒が、氷温熟成酒『礼比』のペアリングについて解説しました。 氷温熟成14年『礼比』の発売は2024年5月24日(金)を予定しております。 販売開始まで今しばらくお待ちください。 #SAKEHUNDRED #礼比 #日本酒ペアリング #ガトーショコラ #レーズンバターサンド pic.twitter.com/prTQck4Ibm
日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」の編集長であり、テレビ・イベント出演など幅広く活躍する小池潤さんに、『礼比』の唯一無二の香り・味わいについて語っていただきました。 コメント全文を読む >> jp.sake100.com/products/raihi… #SAKETIMES #SAKEHUNDRED #礼比 pic.twitter.com/GF0W8HjNBj
10年以上もの氷温熟成によって極めてなめらかなテクスチャーとなり、さらにフレンチオーク樽での3年間の貯蔵が、『礼比』たる骨格をつくり上げました。 今回は、ブランドオーナー生駒が“フレンチオーク樽熟成”について語りました。 #SAKEHUNDRED #礼比 pic.twitter.com/ugRWYXUykC
ブランドオーナー生駒が、『百光 別誂』のペアリングについて解説しました。 ーーー ◆『百光 別誂』× いちごとモッツァレラチーズのカプレーゼ ◆ 「咀嚼していくごとに甘味・旨味が押し寄せてくる、面白いペアリング」 #SAKEHUNDRED #百光別誂 #カプレーゼ #いちご #モッツァレラチーズ pic.twitter.com/p6Q2z5aNiF
妖艶な香りを纏った瑞々しい甘味。洗練を極めるなめらかな口当たり。 凍てつく氷温庫で十数年眠り続けた『礼比』は、ひときわ輝きを放つ氷温熟成酒です。 今回はブランドオーナー生駒が、氷温熟成酒『礼比』の味わいについて語りました。 #SAKEHUNDRED #礼比 #日本酒ペアリング pic.twitter.com/z5uVNIkWBY
技巧に技巧を重ねた醸造がもたらした、未知なる美酒『礼比』。 「氷温での長期熟成」を行うことで、10年以上もの歳月を経た熟成酒でありながら、極めてなめらかなテクスチャーを生み出しました。 今回は、ブランドオーナー生駒が“氷温熟成酒”について語りました。 #SAKEHUNDRED #礼比 #氷温熟成酒 pic.twitter.com/7faugyd8RJ
『礼比』は、濃醇な甘味と軽快な酸の強い印象から、お酒単品でもお愉しみいただける日本酒ですが、料理と合わせることでより奥深い世界を堪能することができます。 今回はブランドオーナー生駒が、氷温熟成酒『礼比』と料理の合わせ方について解説しました。 #SAKEHUNDRED #礼比 #日本酒ペアリング pic.twitter.com/nQHpXw4KKC
『礼比』は、-5℃の氷温環境で貯蔵した熟成酒。 「熟成することで価値を高める」という想いから、“氷温”という熟成方法を選びました。 今回はブランドオーナー生駒が、“氷温熟成”の価値について語りました。 #SAKEHUNDRED #礼比 #氷温熟成 #熟成酒 pic.twitter.com/44jhdpf6ZX
日本ソムリエ協会「SAKE DIPLOMAコンクール」初代優勝者であり、日本酒ペアリングの名店として知られる 「湯島天神下 すし初」四代目・山内祐治さんに、『礼比』の唯一無二の香り・味わいについて語っていただきました。 ▼コメント全文を読む jp.sake100.com/products/raihi… #すし初 #SAKEHUNDRED #礼比 pic.twitter.com/rZGdaVMGZN
氷温熟成と、フレンチオーク樽熟成。 ふたつの熟成を組み合わせるという類を見ない方法で製造された『礼比』。 今回はブランドオーナー生駒が、唯一無二の個性をもつ氷温熟成酒『礼比』について語りました。 #SAKEHUNDRED #礼比 #氷温熟成 #熟成酒 pic.twitter.com/q6I5XffgpN