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「アクアパッツァは丸魚で作る」派だけど最寄りのスーパーでは丸魚売ってねえ!って事で少し高めな店で買って作った「イシモチのアクアパッツァ」 合わせるのは久々に買った「インドの青鬼」。これIPAなので超苦いビールなんだけど、ハマると美味しく感じる不思議。 #ZZR料理部 #アクアパッツァ pic.twitter.com/J60B0KPJ0z
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一足先に明日から連休突入!って事で美味しいもの食べようとミートソースドリア(大盛り)作ってみた。 がっつり乗せたチーズがトロトロで美味い。しかしこれ美味いんだけど、とにかく食べ応えが凄い。厚みの時点で既にもうね… #ZZR料理部 #ドリア pic.twitter.com/LOTeEUqmzh
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風船飛んだって事で、普段よりも(時間的に)コスト掛けて夕飯は"チキンステーキ チミチュリソース"。 先日買ったチミチュリソース用のミックススパイスを使ってみたけど、このソース良いな。アルゼンチン発祥で現地でも肉と合わせるのが定番だとか。 #ZZR料理部 #チキンステーキ #チミチュリソース pic.twitter.com/OFm9xM29VB
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卵料理はあまり得意ではないけどコレは"例外"なスペイン風オムレツ。 香ばしさを出したいので焼色をかなりしっかり付けるのが自分流の作り方。新玉ねぎ、ベーコン、チーズ入りなので意外と食べ応えもあり。 #ZZR料理部 #スペイン風オムレツ pic.twitter.com/NlwpoRVJce