「久々に煮魚が食いてえ！」って事で"イシガレイの煮魚"で夕飯。 副鼻腔炎で死にかけてる身体に染みる旨さ…日本酒が欲しくなるね。 今回一晩寝かせた&煮ダレを煮詰めて濃いめの味付けにしたのが効いたのか身まで味が染みてる。やっぱり煮魚は美味いなぁ… #ZZR料理部 #煮魚 #イシガレイ pic.x.com/nWaftO8Ehb

今週一気に季節が進んだ感あるのでおでん作った。自分で作ると案外材料費かかるんだよなぁ… 前日から仕込んでおいたからすぐ食べれる&大根の染み具合も中心までばっちり。しかし過剰生産してしまったので2日かけて消費せねば。 #ZZR料理部 #おでん pic.x.com/aODKAyjRHS

久々に大きめの切り身が売られてたので「メカジキのステーキ」で夕飯。 当然魚なんだけど相変わらず魚にしては"肉食べてる"感が異常。 塩とガーリックペッパーを使ってるから見た目よりはしっかり味ついてて美味い。付け合わせのシシトウとケッパーも良い仕事してる。 #ZZR料理部 #メカジキ pic.x.com/abX1RcJ6Fq

いつからだろう、"大盛りペペロンチーノの上には肉が乗っている"と思うようになったのは… という訳でこちら「昔のセブン風大盛りペペロンチーノ」です。ご査収ください。 なお現行の大盛りペペロンチーノはウインナー1本+ベーコンが多数派(セブン&ローソン)、ファミマのみベーコン3枚。 #ZZR料理部 pic.x.com/7FWTv6FEGX