今宵は「#賛否両論」マスターにして「ベストもろこしニスト」、#笠原将弘 氏の『焼きとうもろこしの炊き込みご飯』に挑戦！ 縁日の香り漂う焦がし醬油とバター！ 手軽にできる流石のレシピ。 釜の中でバターが馴染んだ２膳目は正に絶品✨ とても美味しく頂きました、ありがとうございました☺ #aca自炊 pic.twitter.com/78rTlpznMK x.com/aca_Benzo/stat…

今宵は「シェ松尾」元オーナーシェフ、#松尾幸造 シェフのレシピ『豚肉の生姜焼き』に挑戦！ 噛むほどに旨味が広がる美味しいレシピでした✨ 例年熱中症にやられる身、豚肉を摂取して夏を乗り切りたいと思います。 日頃は物足りなさを感じる生姜焼きですが今宵は大満足です☺ 盛り付け御免^^; #aca自炊 pic.twitter.com/rd128mO55p x.com/aca_Benzo/stat…

今日のランチは「#Aosトラットリア」青池隆明氏の #aosパスタ選手権2024 レシピ 『鶏ひき肉と香味野菜のスパゲッティ(ボロネーゼビアンカ)』に挑戦！ 赤ワインビネガーがリッチな味わいをもたらしてくれました☺ ビネガーの代わりにレモンを搾り、さらに爽やかにしても美味しそう✨ #aca自炊 pic.twitter.com/y9QGknSEh6

今宵は「シェ松尾」元オーナーシェフ、#松尾幸造 シェフのレシピから 『焼きあら出汁で炊く (金目)鯛ごはん』に挑戦！ 金目鯛が旬らしく、「金目鯛のあら」しか手に入りませんでした。 とても良いレシピです✨ 満足です☺ #aca自炊 pic.twitter.com/wEAfQB2S7U

今宵は「シェ松尾」元オーナーシェフ、松尾幸造シェフのレシピから『地中海風 白身魚のポワレ』に挑戦！ 白身魚は鱈を使用。 これだけの手間で、家庭でこれほど美味しくできるレシピは驚きです☺ いつ見ても惚れ惚れするダンディなシェフとその美しい料理。 もっと色々と挑戦したいものだ。 #aca自炊 pic.twitter.com/KCItueFCpu x.com/aca_Benzo/stat…

今日のランチは #aosパスタ選手権2024 に乗っかり「#Aosトラットリア」青池隆明氏のレシピ『ナポリタン』に挑戦！ 普段は使わないアンチョビ、バルサミコ酢や蜂蜜も使用し、爽やかな上に味に奥行きも出ました☺ 味のまとまりとバランスも良く、美味しく頂きました✨ ※盛り付け御免m(_ _)m #aca自炊 pic.twitter.com/JzJcULLeBV x.com/aca_Benzo/stat…