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メニューを開く![](https://rts-pctr.c.yimg.jp/BgIFgYJGVIVv8u0nVJvw8B2FauAYMF4jOP5zFJAV4i5e72TLbER0xQeK1l8ZZ0OL3VBcc-gXmVtkiKYhe3g9vTjBUt9QBqe3JJS6W2f036r-ULROID_fQ8p3QbAboAxRXFtTzMN_GD62TpsNVVSsmHYcUvlVqAqY_hASaLo8aV0UFRmv1u4ZQttIJCaWAUpkNZTtpAdg9CYmYHzoRPETOkHO_T2QyvhsOmZ8WVQzYi4=)
著名なプロの料理人が,お客様の口に入るものに,今まで日本人が食べていなかった「虫」を入れるだなんて.. #insectfood #entomophagy #Tokyo #chuouku #nihonbashi #NihonbashiYukari #cricket #Chawanmushi #eggcustard #bug #Kaisekicuisine #コオロギ #蟋蟀 x.com/benmatsu1850/s…
今回の主な次世代食材は、「コオロギ」「グリーンミート(代用肉)」「野菜パウダー」です❗ やはりコオロギが気になりますが、「コラボ弁当」で「日本橋ゆかり」さんの「コオロギ茶碗蒸し」を味わえます‼️ その他、コオロギを使ったカレー、クッキー、エキスなども販売。明日も購入出来ます😋 pic.x.com/50zmheuu2p