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起きたら母が卵焼きを作ってくれていた。懐かしい味。おいしい。 ほかは高崎のウィンナー、ウオロクのたらこ、キャベツと湯葉のおみそ汁など。 夫の熱は多少下がったので大丈夫そう。 私は今日から仕事。バタバタでございます。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/pzalyyo2zz
新潟実家ごはんの1日目は鮭。 もちろん枝豆もいます。黒鳥産です。うますぎて目を丸くした夫と娘。うふふ。 米もうまいし、こりゃ太るかもな…😳 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/gsr5routjx
東京での手作り朝ごはんはこれが最後。油揚げ焼いて、しらすと納豆を並べて。残りものをすべて消費!お昼にお弁当食べたら冷蔵庫のスイッチを切ります。 いよいよ引越しって感じですね😌 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/ffyoi278q3
キャベツと豚肉のみそ炒め。 キャベツと豚肉を炒めたら、酒、みりん、みそ、ちょい甜菜糖。蓋して蒸し焼きに(夫と娘はしなしなキャベツが好き)。これが東京でのラスト料理かな? #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/78iqrbums5
冷凍しておいたミックスきのこと牛肉をぽん酢醤油、酒でじゃじゃっと炒めて。昨夜のおつまみの残りのかつおも並べたりなんだりかんだり。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/sw8f5fygqi
目玉焼きと冷凍しておいたなすのキーマカレーで朝ごはん。いよいよ冷蔵庫がスッカスカになってきて、なんとか食い繋いでおります。12年ぶりの引越し、まだ実感がわかない。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/9ecdfznnwn
ゆで鶏。staub の鍋を片付けてしまったので深型フライパンで作ったのだけどうまくできた。ぽんしゃぶタレでいただきます。さて、今日から仕事再開。そして、東京での生活は今週が最後。悔いなきよう暮らすぞ。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/dkapalnu9h
寝坊!起きたら夫がそうめん茹でてくれていました。ありがたや。油揚げ、ひきわり納豆、みょうが、しょうが、オクラ、青じそ。いつもの薬味たちを並べて。さて、引越し準備はラストスパート! #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/p9cltca6xt
ねぎとろで朝ごはん。白だしとみりんをちょろっと入れた炒り卵も添えて。ごはんのっけてかきました。さて、引越しまであと1週間。食材をちょこちょこ買い足してしのぎます。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/775wmlgkcs
冷凍しておいたカレーと目玉焼きで朝ごはん。キーマカレーだと思って解凍したら手羽とじゃがいもだった。昼のお弁当も鶏肉予定なのだが…ま、いっか😗 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/jgc792mhji
鶏肉となすの黒酢炒め。鶏肉となすを焼き、黒酢・減塩醤油・酒・みりん各大さじ2、甜菜糖小さじ2を混ぜたタレで炒め煮に。最後にとろみ上手。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/a3ed1atlc9
夏バテ防止に豚しゃぶ。きのこも一緒に昆布だしのお鍋で茹でて副菜に。なるべく省エネでいきます。さて、今日も荷造りがんばるぞ!! #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/ryaipnclri
久しぶりに3人の朝ごはん。 夫のリクエストでハムエッグ。こういうふつうの朝ごはんが食べたかったんだって。1枚なら塩分もさほどないのでおけ。納豆は私と娘で。漬け物は私が。それぞれ各自で好きなものを取るわが家の朝ごはんです。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/xymwmo6y44
娘のリクエストで納豆オムレツ。 夫が新しく飲み始めた血液抗凝固薬のワーファリンは納豆が禁忌。朝食で作るのはこれが最後かもな。さて、このあと夫退院です。11日間の入院、長かったなぁ。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/gna1oo2hym
昨日仕込んでおいたホタテの昆布締めで朝ごはん。ごはんにのっけて食べます。 今日仕事がんばれば9連休!そして夫は入院10日目。はたして今日退院できるのか!? #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/1uctkwwnin
ハムエッグの朝。シンプルな目玉焼きには醤油派ですが、ハム・ベーコンエッグなら醤油とトマトケチャップをかけたい。混ぜる。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/mhwn21zhnz
牛肉とズッキーニのぽん酢炒め。酒、ぽん酢しょうゆでじゃじゃっと炒めて最後に黒胡椒がりがり。娘、トロトロのズッキーニが好きなので、はじめによく炒めました。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/54ETfCl9ph
ちょっと前に仕込んでいたレモン塩を刻んで調味料がわりに。鶏肉ときのこにのせてせいろで蒸しました。酸味が夏にいいねぇ!! #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.x.com/xsi08vhclq
娘と2人の朝ごはん。キャベツと油揚げのみそ汁作って、昆布だしで豚肉しゃぶしゃぶして、レタスちぎって、オクラゆがいて、ぬか漬け切って、しらすと納豆並べて、梨切ってという朝の30分。汗だく!さて、今日も朝さんぽ行くよ! #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/wGvWu3AAkf
娘と2人の朝ごはん。 娘が「焼くと油っぽくなるからヤダ」とのことで、シャウはボイルしました。 さて、今日は東京での最後の美容院。 バッサリ切ってやるぜ!! #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/Z5wKEGhcmn
娘と2人の朝ごはん。ねぎとろのっけ丼にしました。しらす、ひきわり納豆、すき昆布の煮物、サラダ、娘が絶対食べるいつものおかずも並べて。なるべく省エネ。さて、今日も朝さんぽ行ってくるぞー! #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/hCvZO2AONa
夫入院中につき、娘と2人の朝ごはん。 塩分が高くて避けていたシャウエッセンをたまには。あとはいつものおかずを並べて。さて、このあと娘と朝さんぽへ! なるべくルーティンを崩さずいきたい。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/AchIB0g6O9
解凍していた鮭を焼いて朝ごはん。 さて、夫は11時から入院です。1週間、夏休みの娘と2人。なかなかハードだけど無理せずがんばろう。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/fFo47PGEn7
牛肉と長芋のオイスター炒め。酒、みりん、気仙沼オイスターソース、しょうゆちょっとでじゃじゃっと炒めて。長芋はシャクシャクです。引越し前にオイスターソース使い切れてよかった!実家でもお取り寄せしよ。 #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/hSsAImvaNx
納豆オムレツ。中の卵トロトロです。 来週一旦新潟行くので、残り食材を消費。終わらぬ片付けに焦ってきたけど、しっかり食べてバテないようにしなければ! #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/sgJ1ESXDu4
昨日の手巻き寿司パーティーの名残り的な朝ごはん。今日の優勝は甘い卵焼き×鶏そぼろでした!甘じょっぱいのたまらん! #おうちごはん #朝ごはん #fj朝食日記 pic.twitter.com/CVb1iIl3sB