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チキンカッチビリヤニ 百万石盛り 美味い! ミルチ・カ・サーランとライタをかけて食べるとより美味しく感じます。 お試しあれ。 #ジョニーのビリヤニ #fumiめし pic.x.com/dNGtm9ucn7
味噌やぐら (野菜小) 昨晩の罪(夜食)。 味がかなり濃いのですがワシワシの極太麺をすすった時に味の強さのピントが合っていて結構好きな味でした。 スープにショウガが入っているのでトッピングのニンニクと合わせると魅惑のG&G風味になるのもgood。 #麺や神やぐら #fumiめし pic.x.com/5sn6OMtaxc
特上厚切り牛タン、厚切りロース、厚切りカイノミ、厚切りサガリ、炙りレバー しっかり厚切りなので肉を焼く技術が問われますが、この日は最高の焼き手が焼いてくれたのでとても美味しかったです。 このお店の厚切りシリーズは食事満足度が高いのでオススメです。 #焼肉戸板商店戸板本店 #fumiめし pic.x.com/yRIn8xWWWM
インコントロ(D-麺+らーめんmacro) JR大阪駅に隣接するルクア大阪の地下2Fにあるお店です D-麺はポンテベッキオの山根シェフ監修のラーメンらしく、ジェノベーゼソースが香るパスタとまぜそばの中間みたいな味わいで美味しかったです macroも安定の美味しさでした #人類みな麺類Premium #fumiめし pic.x.com/sg7BRQURy2
出汁で炊いた大根と鯛のビリヤニ 1種盛り(豚バラの鰹出汁カレー) セミハードな食感の出汁がしっかり染みたバスマティライスとストレートな鯛の身にカルダモンが香るビリヤニでした。 スパイスカレー的なスタイルで副菜が色々ありました。 #木村香辛料飯店 #fumiめし pic.x.com/JtM6OmX4rL
鹿ビリヤニ&海老ビリヤニ 2種盛り スパイス強め、油少なめ、なグレイビーにフワフワに炊かれたバスマティライスと調和がとれていてバランス感がとても良いめちゃウマなビリヤニでした。 リプライに書きますが難易度は少し高めですがオススメです。 #ニタカリバンチャ #fumiめし pic.x.com/jMyGBB8t5g
がっちょ唐揚げ、地穴子の天ぷら、冷奴、ビール 泉州名物のがっちょ唐揚げはカリッと食感で香ばしくておつまみにぴったりでした。 地穴子の天ぷらもフワフワサクサクで身に脂が乗っていてこれが特に美味しかったです。 #義経 #fumiめし pic.x.com/gyoSJnrw7u
鯛出汁チキンビリヤニ&限定イサキのアクアパッツァビリヤニ 合盛り イノシン酸の旨味成分を主体にした、じんわりと旨味を感じるスロースターターなフワフワ系食感のビリヤニ。 優しい味わいなので副菜がしっかりアクセントになってました。 #インディアゲート #fumiめし pic.x.com/euvUrTrqVp
ビリヤニセット セミハードなちょうど良い食感のバスマティライスに、絶妙なスパイス感のグレイビーが鶏もも肉に味がしみていて、しっかりと多層レイヤーになっていて美味しくて楽しいとてもレベルの高いビリヤニでした。 こんなビリヤニが作れる男になりたい。 #アリーズキッチン #fumiめし pic.x.com/G5x3OKZd8d
ごはん、お造り、焼き魚小 ふんわりしっとりと完璧に炊かれた白ごはんが美味すぎる。 おかずは好きな小皿を選ぶスタイルで、会計は食べてる最中に女将さんが皿をみて伝票を席に置いてくれます。 ごはんが別格の美味しさで最高でした。 また食べたいので明日も行こう。 #銀シャリen #fumiめし pic.x.com/CV3TgFxOTZ
回鍋肉ビリヤニ 花椒(ホアジャオ)がかなり強くて、痺れる辛さがある点は苦手だけど意外と美味しいです。 バスマティライスを使いカレーの代わりに回鍋肉をグレイビーに使って炒められていて、私の中のビリヤニ審判がフリーズしましたが、ライタとの相性が良かったのでOKです。 #南修軒 #fumiめし pic.x.com/hADK5UEaSL
羊ビリヤニ レギュラー+ダイコンのアチャール 塩味が効いた軽やかでふんわりなバスマティライスに、独自性のあるスパイス使いのビリヤニグレイビーが濃厚で美味しかったです。 パイナップルと柿と青とうがらしのライタも良かったです。 #コメジルシ #fumiめし pic.x.com/wtahbfkH0e
もも鉄板焼き、もも炎焼き、5点盛り(なんこつ、鶏ハラミ、つくね、砂肝、せせり)、秘伝手羽先の唐揚げ、ジャコと水菜のサラダ 美味かったです。 オススメのていでソフトに半生の鶏肉を食べる事を勧めてくるので、半生の鶏肉を食べる覚悟は必要なお店です。 #博多中洲ぢどり屋金沢駅前本店 #fumiめし pic.x.com/ulBgPkC9vQ
今晩は月1のいっちょう会でした。 今日の豚バラはひときわいい肉質でとても美味しかったです。 皆もいっちょうの豚バラを食べよう! #焼肉いっちょう #fumiめし pic.x.com/366943aiYE
チキンビリヤニ、パラックゴーシュト 長野県松本市にあるカレーとビリヤニの名店が「森の青空アート」のフードコーナーに来たので食べにきました。 濃厚なグレイビーにBABAじぃらしいスパイス感が最高に美味しかったです。 #BABAじぃ #森の青空アート #fumiめし pic.x.com/ySswbcvqBN