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JR衣笠駅から徒歩16分。公郷の『#りはっちゃん』へ。 今日は、煮干レモンつけ麺を太麺冷盛りで注文っ‼︎レモンの浮いた茶色なつけ汁に、太麺を浸けて啜れば、濃厚な煮干の出汁が口いっぱいに広がりその後にレモンの酸味、香りが鼻から抜ける。煮干とレモンの相性の良さを発見した一杯! #rihati95 pic.twitter.com/b8x3i4SXRL
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JR衣笠駅から徒歩16分。公郷の『#りはっちゃん』へ。 今日は、煮干レモンつけ麺を太麺冷盛りで注文っ‼︎レモンの浮いた茶色なつけ汁に、太麺を浸けて啜れば、濃厚な煮干の出汁が口いっぱいに広がりその後にレモンの酸味、香りが鼻から抜ける。煮干とレモンの相性の良さを発見した一杯! #rihati95 pic.twitter.com/b8x3i4SXRL