上半期も本日で終わり。いよいよ夏が近づいて来たと言うような蒸し暑い１日でした。で、#生酛太郎玉栄 #純米生原酒 をキリッと冷やして。コクのあるお酒に酢たっぷりのポテサラとの相性がよく合います。 #安井酒造場 #saketaku pic.twitter.com/zIaohQNMB1

#大洋盛 #本醸造 を冷酒とぬる燗にて比較飲み。冷酒との時はさっぱり、燗にするとしっかりとした感じです。 #saketaku #日本酒 #大洋酒造 pic.twitter.com/wdHCv5WLHN

今日から新しいお酒♪ #大洋盛 #山廃 #特別純米 #サケＸサケ 　〔#大洋酒造 #新潟県 #村上市〕 無色透明。 サラリとして、舌でころがすうちにジワジワと、甘酸とお米の旨味が湧いてくる。 喉元の酸の広がりが鮮やかで、苦渋を纏って辛口に切れる。 ☆☆☆☆ #sake #日本酒 #saketaku pic.twitter.com/9Rg2r3IWkl

今日はお燗酒♪ #大洋盛 #特別本醸造 　〔#大洋酒造 #新潟県 #村上市〕 saketaku 推奨のぬる燗（40度）で試す。 舌先にピリピリした刺激があるが、丸く柔らかな呑み口は仄かな甘味とお米の旨味を段々と増幅させて、辛口に切れる。 ☆☆☆☆（＋１☆） #sake #日本酒 #saketaku pic.twitter.com/F4VCc1eUL7

今日から新しいお酒♪ #大洋盛 #特別本醸造 　〔#大洋酒造 #新潟県 #村上市〕 無色透明。 サラリとして、ピリッとしたドライ感をを基調に、ほんのり甘酸、お米の旨味が後からジワジワ増してくる。 燗酒が楽しみな淡麗辛口の、美味しいお酒です。 ☆☆☆ #sake #日本酒 #saketaku pic.twitter.com/iey7mq7BZN